千島玉葉口感怎么樣

  綠茶品種很多,千島玉葉就是其中之一。不過對于該茶來說,可能還有的茶友不是很了解。千島玉葉產(chǎn)于淳安縣青溪一帶,原稱千島湖龍井。同時內(nèi)質(zhì)豐富,具有綠茶同等功效,也是一款不錯的茶品。那么,千島玉葉口感怎么樣?下面一起來了解看看。
千島玉葉口感怎么樣
  千島玉葉口感
 
  千島玉葉口感醇正、順滑清甜。其外形扁挺似玉葉,葉肥芽壯露白毫,色澤綠翠呈嫩黃。沖泡后香氣清鮮持久,滋味鮮嫩醇厚,葉底嫩勻成朵,湯色清澈明凈。
千島玉葉口感怎么樣
  千島玉葉喝法
 
  茶具:飲用千島玉葉,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白,便于存托碧綠的茶葉和茶湯。
 
  水質(zhì):沖泡千島綠葉的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水,也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性,切勿用堿性水,以免茶湯深暗。
千島玉葉口感怎么樣
  水溫:煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優(yōu)質(zhì)千島玉葉的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃,很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失,使茶湯失去香味。
 
  茶與水的比例:通常茶與水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。
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  泡茶技巧
 
  要求手持水壺往茶杯中注水,采用鳳凰三點頭的手勢,使注于的熱水沖動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先注于少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。千島玉葉中得多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大,經(jīng)三次沖泡后基本達(dá)到全量浸出。因此綠茶一般以沖泡三次為度。非常細(xì)嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。
 
  喝千島玉葉的好處
 
  1、抗菌、抑菌
 
  茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
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  2、減肥
 
  茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
 
  3、防齲齒
 
  茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
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  4、抑制動脈硬化
 
  茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
 
  5、強(qiáng)心解痙
 
  咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
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  6、利尿
 
  茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
 
  7、興奮
 
  茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
千島玉葉口感怎么樣
  以上內(nèi)容就介紹到這里。千島玉葉還是值得品飲的茶品,具有良好的保健功效。不過喝千島玉葉同樣要注意飲茶禁忌,正確的飲茶才能利于身體健康。
責(zé)編: 紅豆
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