狗牯腦茶是綠茶，所以沖泡方法和綠茶的沖泡方法相似。沖泡前先選好茶具（茶具推薦使用透明玻璃杯或白色瓷杯），燒好開水（如有礦泉水效果更好）。
（1）依據(jù)個(gè)人愛好，取干茶3-4克投入茶杯中。
?。?）加入少量開水（90℃左右）浸潤茶葉并立刻將水慮去。
?。?）此時(shí)可聞杯中茶香，再重新沖入適量開水，勿加蓋。
?。?）過2-3分鐘，待茶葉充分吸水，舒展即可趁熱品飲。
?。?）喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻。
?。?）可反復(fù)沖泡3-4次左右。
喝狗牯腦茶的好處
1、高肌肉耐力
狗牯腦茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞。堅(jiān)持喝茶，效果顯著。
2、抗紫外線
另外狗牯腦茶水中的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用狗牯腦茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，緩解春天因天氣干燥帶來的面部皮膚不適。
3、美容護(hù)膚
常喝狗牯腦更有助于延緩衰老。茶水中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
4、保持身材
唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對脂肪的分解能力。
5、防輻射
國外研究表明，狗牯腦綠茶中的茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。并有助于預(yù)防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上;對血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
6、殺菌消炎
有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。
上述內(nèi)容就介紹到這里，狗牯腦茶飲用有保健身體的效果，可以經(jīng)常適量的飲用。當(dāng)然，飲茶都是有禁忌的，因此還要注意科學(xué)合理的飲用。
