婺源有哪些綠茶

  婺源茶葉品種繁多。建國前,外銷茶有珍眉、針眉、抽貢、鳳眉、貢熙、窨花茶、三角片、綠茶粉、壽眉、白毫、銀針、炒青等。建國后,1981年“雨茶一級”和“貢熙一級”獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎;1982年“婺源茗眉”被評為全國名茶;1985年“特針特級”、“特珍一級”和“雨茶一級”三個產(chǎn)品獲國家銀質(zhì)獎;1988年“特珍特級”、“特珍一級”和“雨茶一級”三個產(chǎn)品,獲首屆中國食品博覽會金獎;1989年“靈巖劍峰”在全國名茶評比中獲“國家級名茶”稱號;1999年,“AA級大鄣山茶”獲99昆明世博會金獎。
婺源有哪些綠茶
  婺源有哪些綠茶
 
  1.婺源綠茶
 
  婺源綠茶簡稱婺綠,中國傳統(tǒng)名茶之一。產(chǎn)地在中國江西婺源。婺源縣地處贛東北山區(qū),為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,最適宜栽培茶樹。這里“綠叢遍山野,戶戶有香茶”,是中國著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。
 
  2.婺源茶葉,品種繁多,質(zhì)量上乘。著名品種有“上梅州”、“大葉種”、“小葉種”、“圓葉種”、“長葉種”等等。
婺源有哪些綠茶
  婺源綠茶產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
 
  1、外在感官特征:“婺源綠茶”感官特征是:外形條索緊結(jié),色澤綠潤;內(nèi)質(zhì)香氣清香持久、滋味鮮爽潤厚、湯色碧綠清澈明亮、葉底嫩綠勻整柔亮。
婺源有哪些綠茶
  2、內(nèi)在品質(zhì)指標:水分≤7.0%、總灰分≤7.0%、粉末≤1.0%、水浸出物≥36.0%。
 
  3、安全要求:“婺源綠茶”衛(wèi)生安全指標符合《無公害食品茶葉》(NY5244—2004)的規(guī)定。
婺源有哪些綠茶
  婺源綠茶地域范圍
 
  婺源綠茶產(chǎn)于江西省上饒市婺源縣,產(chǎn)地位于東經(jīng)117°22′~118°11′,北緯29°01′~29°35′,介于海拔33米~1630米,東鄰浙江省開化縣,南接本省德興、樂平兩市,西毗本省浮梁縣,北連安徽省休寧縣。地域范圍包括段莘、溪頭、江灣、秋口、大鄣山、沱川、浙源、清華、思口、紫陽、太白、中云、賦春、許村、珍珠山、鎮(zhèn)頭等16個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))共171個行政村,保護面積10333.3公頃,年產(chǎn)量7000噸。
責編: 木坤小寶
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