炎熱的夏季.人們往往容歡喝冷飲來(lái)消暑，其實(shí)喝茶也能起到消暑的作用，而且飲茶比喝一般飲料更有益。那么夏天喝茶泡什么最好呢？
夏天喝茶泡什么最好
1、夏天喝綠茶好：喝綠茶有一定的清熱降火作用，炎熱的夏季飲用綠茶可以清暑解熱,降火明目,止渴生津等等。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)，品嘗綠茶最好，是夏季清熱解暑的好飲品。
2、夏天喝普洱茶好：鏟除脂肪平小腹中國(guó)茶多數(shù)都有促進(jìn)脂肪代謝的效果，普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素，有增強(qiáng)分解腹部脂肪的功效。
3、夏天喝紅茶好：不少人認(rèn)為,紅茶太燥,只宜冬天養(yǎng)胃,夏天不能喝,會(huì)上火。其實(shí)這種說(shuō)法是不太正確的，夏天同樣適合喝紅茶。夏天人們很容易會(huì)產(chǎn)生困意,所以夏天喝紅茶可以提神，消除疲勞。
4、夏天喝白茶好：大多數(shù)人平時(shí)喝綠茶、紅茶、花茶,就是很少聽(tīng)人說(shuō)喝白茶。其實(shí)夏日防暑降溫喝白茶也具有清涼降火的功效。白茶中還含有多種氨基酸,是不可多得的夏季飲品。白茶,中國(guó)最古老、最健康的茶類，夏天常喝白茶的人很少中暑，因此可以在夏天喝點(diǎn)白茶。
5、夏天喝冷泡茶好：一般泡茶若不夠熟練可能會(huì)將茶堿泡出來(lái)，或者高溫泡時(shí)浸泡太久以及沖泡多次，都有茶堿釋出的疑慮。用冷泡的茶湯就完全沒(méi)有喝太多茶堿的機(jī)率了。
一樣可以喝到茶的精華，且降低咖啡因的釋放，不傷胃也不影響睡眠.減低茶單寧釋出，避免苦澀味，加強(qiáng)甜度：因?yàn)槔渌校枞~中帶甜味的氨基酸分子，易先溶出，而苦澀來(lái)源的單寧酸、咖啡因較不易釋出。降低茶湯咖啡堿含量，減輕胃壁負(fù)擔(dān)：因?yàn)椴枞~中的咖啡堿，高溫時(shí)容易溶出，因而增加胃酸分泌，對(duì)部分胃弱的人，大量飲用，會(huì)略感不舒服；冷泡茶湯可以避免這樣問(wèn)題。
留茶葉中的「兒茶素」、「茶多酚」等物質(zhì)，有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)清除宿便，對(duì)于瘦身及防癌有非常的功效。茶葉冷泡后可減少茶丹寧酸釋出，飲用時(shí)可減少苦澀味，增加茶的口感。冷泡的茶葉因人體體溫較茶湯高，帶著香味分子的酮類會(huì)在茶湯到達(dá)口腔后才逐漸揮發(fā)起來(lái)更香味更濃盈滿整個(gè)口腔，喉韻也更濃重。冷泡可降低茶湯咖啡因含量，可減緩對(duì)胃的刺激，因此敏感體質(zhì)或胃弱者均適合飲用。
夏天喝茶的好處
一、飲茶可去熱降暑、生津止渴。茶葉中的咖啡因能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程.從而振奮梢神、增進(jìn)思維、提高效串，并且茶中的芳香物質(zhì)也是一種渭涼劑，它們?cè)趽]發(fā)過(guò)程中能從皮膚毛孔里帶走一定的熱量。另外.茶中的水溶果膠質(zhì)、茶多盼、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔鉆膜，促進(jìn)唾液分泌，有生津止渴的功效。
二、飲茶可補(bǔ)充鉀鹽、水分夏天人們流汗多.體內(nèi)的鉀鹽會(huì)隨流汗水的排出而丟失，茶葉是含鉀物質(zhì)，紅茶中鉀的平均浸出量為每克茶湯24.1毫克.綠茶為10.7奄克。另外，大量出汗使體內(nèi)水分不足，因此要不斷地補(bǔ)充水分。
三、飲茶其有預(yù)防腸消化道疾病的作用。茶中的茶多盼其有強(qiáng)殺菌作用.對(duì)傷寒菌、掛亂菌、痢疾桿菌等有很好的作用。特別是茶多酚中的兒茶素類物質(zhì)能夠殺滅或抑制多種對(duì)人體有窖的細(xì)菌，如肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說(shuō)飲茶既可以抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng).又可以促使有益細(xì)菌增殖，提高腸道的免疫功能。
