袋泡茶使用的茶葉是細碎、粉末狀的茶葉或經CTC加工的茶葉，這是為了能夠在短時間內抽提出茶葉的味道和香氣。但是，無論時間多短，只要將袋泡茶在開水中漂動幾下，茶顏色就泡出來了，但至關重要的香氣卻泡不出來。為了使袋泡茶味醇色美，最好蓋上蓋子，浸泡不少于2分鐘。如果是紅茶杯泡袋泡茶，也要用茶托蓋在紅茶杯上浸泡。
泡茶包三步驟
1、溫杯
沖泡茶包前,必須先用熱水燙溫茶杯.因為冷的茶杯無法泡出茶的原有風味.
2、放入茶包
沖泡茶包一定要先倒入熱水再將茶包從杯緣輕輕的滑入杯中.因為要是先放茶包再倒熱水的話,茶包會膨脹而付出水面,無法平均浸泡.
3、悶茶
茶沖完水后,立即用蓋蓋住杯子,防止香氣逸散.悶茶最好控制在40秒到一分鐘,這就是泡出茶包濃醇美味的要訣啦.并在取出茶包之前輕輕攪動2-3次.
茶包怎么泡好喝
1、茶包類在沖泡時，都不要去用勺子擠它哦。那樣會擠出不好的味道：)輕輕撥弄兩下，撈出即可。一般來說，一個茶包，泡的水量是200－250ML。這個比較合適。
2、花草果茶類：開水后，停2分鐘。然后沖入杯中，再放入茶包。然后就可以按自己的喜好加入蜂蜜、糖、代糖?；ú莨铔_好后，也可以放涼至常溫，加冰塊飲用，或者放入冰箱，做一天的涼爽健康飲料。但是要注意的是，花草果茶的茶包，并不一定能沖好幾次，因為里面的成分不一，有些成分的溶出速度很快，有些就慢。特別是薄荷、漿果、等成分，更是這樣。所以能沖泡多少次，并非判斷花草果茶好壞的標準。
3、紅茶類：開水后，停30秒。環(huán)境冷的時候，可以停10秒鐘。然后沖入杯中200ML。然后放入茶包，用小勺擺動幾次。也不要擠壓，然后取出。時間上看個人的喜好，1－5分鐘都可以，濃度就是時間越久越濃。當然時間越久，苦澀的味道也越大。
4、如果做奶茶：加入冰箱里取出的冷牛奶，最好是巴氏殺菌的鮮奶。(不要那種常溫保存的奶，即所謂的磚頭形狀的純牛奶。)沖入茶中，量要看自己掌握了。然后再加糖。一杯美味的奶茶就成功啦。
