保溫杯可以用來(lái)泡紅茶嗎?

  保溫杯不可以泡紅茶。茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素,只宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中,就如用溫火煎煮一般,茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發(fā),單寧酸、茶堿大量浸出,不但降低了茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)使茶汁無(wú)香味,茶味苦澀,有害物質(zhì)增多。
保溫杯可以用來(lái)泡紅茶嗎?
 
  如果長(zhǎng)期飲用這種茶,就會(huì)危害健康,導(dǎo)致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病發(fā)生。泡茶也不能用剛開(kāi)的水,或是把茶葉裝在過(guò)濾器里泡,否則茶中豐富的維生素及礦物質(zhì)就會(huì)流失掉。因此,不宜采用保溫杯來(lái)泡茶,如果想喝熱茶,可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡,茶泡好后可再倒入保溫杯中。
保溫杯可以用來(lái)泡紅茶嗎?
 
  現(xiàn)如今市面上的保溫杯大部分都是利用密閉方式進(jìn)行保溫,不管是什么品牌的保溫杯,宣傳做得如何好,切記都不要用來(lái)長(zhǎng)時(shí)間沏茶水,不僅是紅茶,還有其他茶類(lèi)也不宜。因?yàn)椴枞~本身的構(gòu)造很特殊,一旦在密閉的情況下就很容易發(fā)酵,發(fā)酵之后的茶葉會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。一些高級(jí)定制的保溫杯甚至有保健功能,但對(duì)于保健杯來(lái)說(shuō),直接喝水就可以,盡量不要用來(lái)喝茶或者熱飲。
責(zé)編: 紅666
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