黑茶轉(zhuǎn)葉底
黑磚茶，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤，成品塊狀如磚，故名。現(xiàn)湖南白沙溪茶廠也有生產(chǎn)。其原料選自安化、桃江、益陽、漢壽、寧鄉(xiāng)等縣茶廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑毛茶。白沙茶廠從70年代初對以往費(fèi)工耗時的繁復(fù)工序進(jìn)行了改革，按原來面茶、里茶的比例一次拼好、一次壓制成型，白沙溪于1939年試產(chǎn)黑茶磚成功。制作時先將原料篩分整形，風(fēng)選揀剔提凈，按比例拼配；機(jī)壓時，先高溫汽蒸滅菌，再高壓定型，檢驗(yàn)修整，緩慢干燥，包裝成為磚茶成品。
普洱熟茶葉底
普洱熟茶用云南大葉種茶樹的曬青毛茶菁，經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵工藝處理，再經(jīng)過篩選、分級后制成的各類散茶和緊壓茶，比較陳化的熟普洱茶接近紅褐色到偏黑色，普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。
鳳凰單樅茶葉
如果說是葉底茶葉黑色的話估計是這兩種重度發(fā)酵的茶葉；如果是未泡開的茶葉的話，除了以上兩種茶葉外，有些重度發(fā)酵的紅茶茶葉葉偏黑色，比如偏黑色的金駿眉、鳳凰單樅，還有發(fā)酵較重的烏龍茶大紅袍等！沒見過實(shí)物也不敢妄下定論。
大紅袍茶葉
金駿眉茶葉
