大紅袍茶磚沖泡方法步驟：
1、泡茶器具：紫砂壺或大蓋杯一套
2、投茶量：一小片
3、泡茶用水：以山泉水為上，用純凈水，或礦泉水亦可。
4、浸泡時間：水溫度需現(xiàn)開現(xiàn)泡為宜。第一泡浸泡時間約1-2分鐘，以后每沖一泡，浸泡時間可依據(jù)個人喜好而定。一般而言浸泡時間的調(diào)整原則為1至7泡的湯色基本一致。沖泡次數(shù)與浸泡時間及投茶量有關(guān)。
大紅袍茶磚沖泡要領(lǐng)：
選擇一個雅靜的環(huán)境，一個簡易的飄逸杯，配上潔凈的山泉水沖泡。
品茶時人的身心要放松，避免急躁，更能領(lǐng)略武夷巖茶的內(nèi)涵意境。
依照飲者的習(xí)慣和愛好，應(yīng)適當調(diào)節(jié)茶量、水量、浸泡時間。
用高溫度水沖泡和適宜的品飲方法才能達到理想的效果。
品飲方法：通常有壺泡，人少宜杯泡。建議用飄逸杯，方便泡飲。
茶量：掰一小塊茶磚
水量：可依個人口感而定
水溫：應(yīng)達初沸100℃，特別是第一次沖泡。
浸泡時間：第一次以1-2分鐘，時間要稍長。待茶磚茶葉漸漸化開，沖泡的時間縮短，在五六泡內(nèi)要快出水，優(yōu)質(zhì)大紅袍茶磚可以沖泡十次以上。
沖泡方法：沸水高沖，沖到略高于容器面，分杯應(yīng)低斟，可減少茶香飄逸。
大紅袍茶磚品茶要領(lǐng)：
品茶時先嗅其香，再試其味，并反復(fù)幾次。聞香有聞干茶香、杯蓋香、水香、杯底香等等；嘗味時須將茶湯與口腔和舌頭的各部位充分接觸，并重復(fù)幾次，細細感覺茶湯的醇厚度及各種特征。
