漢族茶具。茶室四寶，缺一不可。即玉書（石畏）、潮汕爐、孟臣罐、若琛甌。
玉書煨
玉書煨即燒開水的壺。為赭色薄瓷扁形壺，容水量約為250毫升。水沸時，蓋子“卜卜”作聲，如喚人泡茶?，F(xiàn)代已經很少再用此壺，一般的茶藝館，多用宜興出的稍大一些的紫砂壺，多作南瓜形或東坡提梁壺形。也有用不銹鋼壺的，用電，可保溫。在萬般無奈的狀況下，也可用大的玻璃燒杯，盛水置微波爐內使之沸騰。此法需注意兩點，一是微波爐的時間和火力要調好，防止水未開或水老，需多次試驗過方能掌握；二是要清除微波爐內的異味。
潮汕爐
潮汕爐是燒開水用的火爐。小巧玲瓏，可以調節(jié)風量，掌握火力大小，以木炭作燃料。此爐在現(xiàn)代亦使用較少。茶藝館里，我所見到的有三種燒水用具。一種也是紫砂的小爐子，爐內可放置小小的固體酒精燈，配合大的紫砂壺燒水。仿佛也有燒蠟的。但是，無論是固體酒精還是蠟，需注意不能有味道和煙；一種是可保溫電熱器，不銹鋼壺置電熱板上；另一種則是磁感應燒水器，玻璃壺（底部是不銹鋼）放在感應盤上。這三種用具，以紫砂爐配紫砂壺最有意境，合乎品茶之道，只是較重而易損壞，不方便攜帶至遠處。
孟臣罐
孟臣罐即泡茶的茶壺。為宜興紫砂壺，以小為貴。孟臣即明末清初時的制壺大師惠孟臣，其制作的小壺非常聞名。壺的大小，因人數(shù)多少而異，一般是300毫升以下容量的小壺，是潮州工夫茶中提法。
但可不是把所有的紫砂茶壺稱為‘孟臣罐’，因為明末清初時有個制壺大師叫做惠孟臣，其制作的小壺非常聞名，壺底銘有‘孟臣’二字，“孟臣罐”潮俗也稱“沖罐”或“蘇罐”。“沖罐”可能是因潮語只講“沖茶”不講“泡茶”；“蘇罐”的“蘇”字當指“蘇州”或“江蘇”，至于1992年版《中國茶經》飲茶篇；烏龍茶飲用方法說“罐則用酥罐”，“酥罐”是因“蘇罐”音訛，還是另有所指，不知所云。惠孟臣，《陽羨茗壺系》說“不詳何時人”，現(xiàn)代有人認為：約公元1598~1684年。時人評惠氏制壺“大者渾樸，小者精妙”?，F(xiàn)代宜興紫砂名師徐秀棠在《宜興紫砂珍品》中說：“出土和不斷發(fā)現(xiàn)之孟臣罐，多為小壺，且較大壺制作精良，為后世水平壺之濫觴。”
若琛甌
若琛甌即品茶杯。為白瓷翻口小杯，杯小而淺，容水量約10-20毫升?，F(xiàn)在常用的飲杯（區(qū)別于聞香杯），有兩種。一種是白瓷杯，另一種是紫砂杯，內壁貼白瓷。也有純紫砂的飲杯，我個人認為不可取，因不利于茶的色澤。
古代正宗的若琛茶甌產于江西景德鎮(zhèn)，杯底有“若琛珍藏”字樣?，F(xiàn)在茶館常用的若琛甌，有兩種。一種是白瓷杯，薄如紙，白似雪，小巧玲瓏，酷似半個乒乓球和微型飯碗，3只小杯疊起來可含于口內而不露；另一種是紫砂杯，內壁貼白瓷。也有純紫砂的飲杯，但不利于茶的色澤。
