綠茶：特點是細嫩，適合用透明度高的玻璃杯或是玻璃壺，玻璃茶具不通氣，沖泡茶葉時香氣比較清揚，兼顧品質和欣賞。茶具宜小不宜大防止茶葉燙熟。
花茶：重要的是保持它的優(yōu)雅香氣，則選用景德鎮(zhèn)陶瓷茶具蓋碗：瓷器傳熱不快，保溫適中，與茶不會發(fā)生化學反應，沏茶能獲得較好的色香味；而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術欣賞價值。
紅茶：既可以杯飲也可以壺泡，用瓷壺泡好，將茶湯倒入白色小瓷杯內飲用，品茶的同時也可觀賞其紅艷誘人的茶湯。也可以直接用白瓷杯。
烏龍茶：注重聞香品味，關鍵是保持好它的真香真味，因為其葉質肥厚，適合高溫沖泡，宜選用保溫透氣性好的紫砂器具。比較講究有烹茶四寶。
黑茶：在于賞色聞味道，也適合紫砂壺高溫沖泡，白瓷小杯、玻璃小杯飲用。
普洱茶：沖泡普洱茶，當選老巖泥茶壺、紫砂壺。因為普洱茶要先“洗茶”，洗茶完之后就要用沸水加入沖泡，并隨時保持溫度。茶香濃郁持久。紫砂沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質。
青茶：青茶（鐵觀音）所選的茶具跟普洱茶一樣。
黃茶：這類茶香氣濃郁，滋味醇厚，適合用紫砂茶具沖泡，因為紫砂所特有的宜茶性可以將黃茶本身的茶味最大限度地保留下來。還有一部分黃茶，因外形美觀，適合用玻璃茶具沖泡，例如君山銀針，是以飽滿的芽頭精制而成，外形秀美挺拔。
白茶：宜選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞白茶在水中千姿百態(tài)，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特品格。
