中國素來有禮儀之邦的稱號，來者是客，便要以家中最好的茶葉、美酒和食物來招待，生怕招待不周，落下話柄。要說到以茶待客，可不是簡單地燒水泡茶，其中的講究我們不得不去學習。
以茶待客須知的三大講究。一是茶具的清潔，一套滿是茶垢的茶具會令來客心生不悅，對于接下來的品茶和閑聊便也了無生趣;二是端茶要得法。飲茶不同于飲酒，飲酒講究豪爽，一干而盡便是最大的禮數(shù)。品茶則不同，講究循序漸進，端茶時需兩手奉上，受茶者則需要懂得扣手禮;三是要注意給客人添茶。作為主人，在與客人閑聊之時，必須要時刻關(guān)注客人眼前茶杯是否已經(jīng)飲盡了，若茶水已空，需及時地為客人添茶水，否則便會令客人覺得不受主人待見，這是主人下的逐客令。
除此之外，小編要特別提醒大家的一點是，千萬別用一次性杯子當茶具，為客人斟茶。
近來，只因家中的茶杯數(shù)量不足，并且來客較多，清洗茶具相當不方便，有人便買了一些一次性的塑料杯子當茶杯用。在他們看來，一次性杯子用完后即可扔掉，無論來客幾許，總不會落得茶杯不夠的尷尬。
但是，我們認真地想一想，便會明白這是不可取的。首先，一次性杯子的使用有違可持續(xù)的發(fā)展觀，不利于環(huán)保;其次，一次性杯子用完即扔，不正暗示著主人與客人關(guān)系亦是“一次性的關(guān)系”，無法長久。
因此，我們不建議大家用一次性杯子當茶杯待客。
