冬季是一年中最適宜滋補(bǔ)的時節(jié)，但注意不要補(bǔ)的太過。中醫(yī)認(rèn)為“冬氣通腎”，因而冬天適宜趁熱飲用溫養(yǎng)陽氣、驅(qū)散寒邪的養(yǎng)生茶，以順應(yīng)冬季的氣候變化。此時選茶宜溫，茶氣宜辛散為主，并以此達(dá)到散寒補(bǔ)陽、消腫強(qiáng)腎的作用。
1、紅茶無疑是首選
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力；紅茶還可助消化、去油膩。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。由于紅茶是一種發(fā)酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
2、普洱茶冬日養(yǎng)生
普洱熟茶是黑茶類中的一種，具有其他茶類的所有生化特征。但是因為黑茶在原料選用，加工工藝(發(fā)酵發(fā)花)等方面有別于其他茶，從而導(dǎo)致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產(chǎn)生的藥理功能具有特殊性。
大量臨床試驗證明：經(jīng)過渥堆過程微生物的參與所形成的茶，因其內(nèi)含成分與紅、綠茶有極大差異，所表現(xiàn)的功能也不同。在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預(yù)防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關(guān)。
茶多糖在黑茶中含量最高、活性最強(qiáng)、茶多糖具有多重藥理功能：(1)降血糖；(2)降血脂；(3)抗血凝、抗血栓作用；(4)提高免疫功能。
3、找綠茶幫忙降火
冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候喝什么茶比較好呢？綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人，都比較適合飲用綠茶；而腸胃虛寒的人則不宜喝綠茶。
4.抑郁不妨品花茶
冬天因天氣原因，有不少感性的朋友會情緒低落，這個時候，應(yīng)該來一杯花茶。
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說，花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例，可以清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴，并對咽喉腫痛等有較為理想的療效，對預(yù)防流感效果亦佳。因此，在這個冬天不妨適當(dāng)選擇花茶，尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁，性情煩燥，不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
