鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過(guò)正交試驗(yàn)法研究出杏仁茶“輕搖薄攤”配套加工技術(shù),有利于茶農(nóng)增產(chǎn)增收。該課題進(jìn)行了杏仁茶新品種推廣及制作工藝研究。根據(jù)FDBT/NY32.1-20-90和DB/T103.3-4-2000相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),在茶科所、福前農(nóng)場(chǎng)和同美農(nóng)場(chǎng)等3個(gè)基地點(diǎn)繁育杏仁茶新品種純正壯苗130多萬(wàn)株,推行無(wú)公害豐產(chǎn)栽培技術(shù),定植三齡杏仁茶干毛茶年產(chǎn)量達(dá)75公斤/畝,與此同時(shí),通過(guò)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶農(nóng)聯(lián)合開(kāi)發(fā)渠道,目前杏仁茶在我縣的祥華、西坪、福田、桃舟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)用面積累計(jì)達(dá)300多畝;使用正交試驗(yàn)法形成適應(yīng)杏仁茶的“輕搖薄攤”配套加工技術(shù),并開(kāi)發(fā)了“君樂(lè)”牌杏仁茶茶葉產(chǎn)品。
杏仁茶新品種推廣及制作工藝研究
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