很多人為腸胃病而苦惱，最近科研發(fā)現(xiàn)的綠茶有預(yù)防腸胃道癌癥之功效對他們是福音。 翰晃在基礎(chǔ)研究及流行病學的研究上已有多篇論文證明綠茶可以防癌，尤其是腸胃道癌癥，當然也有少數(shù)研究論文得到否定的答案，美國南加州大學孫博士最近在美國癌癥研究學會今年4月8日在舊金山報導綠茶可以防止消化道（包括食道及胃）癌癥的發(fā)生，再次對綠茶的防癌功效有了肯定之答案。
孫博士的研究小組是目前國際上研究癌癥預(yù)防最活躍的團隊，這次的研究報告是將 190名罹患胃癌、42名食道癌的中國男性病患與772名健康者加以比較，主要是研究尿液中綠茶之代謝成分EGC濃度，一共追蹤了4到12年，結(jié)果發(fā)現(xiàn)尿液中呈現(xiàn) EGC者，引發(fā)胃癌、食道癌的比例將減少 50%，綠茶所含的多酚對血中胡蘿卜素濃度較低者更形重要。
不過最近其它的研究者也將綠茶用在治療攝護腺癌上，結(jié)果很遺憾的證明無效，所以綠茶在治療癌癥上可能無效，但在部分癌癥的預(yù)防上可能有幫助。
