在調查中發(fā)現，經常飲茶的人們患高血壓的概率相對低，這說明了飲茶的預防作用。飲茶對防治高血壓有很好的功效，得到人們的重視。1974年，浙江醫(yī)科大學醫(yī)療隊對30歲以上的男子近1000名進行調查，證實喝茶的人高血壓發(fā)病率為6.2％，不喝茶的人發(fā)病率為10.5％。可見，飲茶具有預防高血壓病發(fā)生的作用。
一家醫(yī)院對80位高血壓患者進行了臨床觀察，發(fā)現有一半左右的患者在飲用綠茶后5天內血壓明顯下降。綠茶的降壓效果明顯高于紅茶。有家研究所曾經用松羅茶進行人體降壓實驗，證實普通高血壓患者每天飲用10克松蘿茶的茶湯，半年后血壓值下降20％-30％。
飲茶的防治高血壓作用與飲茶去脂、減肥、防治動脈硬化作用一樣。
