飲茶防治動脈硬化

　　茶葉中含有的茶色素能防止動脈硬化，人體脂肪代謝的紊亂產(chǎn)生肝病患者動脈硬化。血脂增高會引起人體肥胖，血脂沉積在血管壁上引起動脈粥樣硬化等癥。飲茶能夠防治動脈粥樣硬化，每天堅持飲茶，能夠防治動脈硬化。有人用家兔做過實驗，從顯微鏡上觀察發(fā)現(xiàn)，飲過茶的家兔的血管中動脈硬化受到抑制?？梢?，茶葉具有的抗凝作用比丹參還要強(qiáng)。
　　目前研究認(rèn)為，飲茶防治動脈粥樣硬化與茶多酚、維生素、氨基酸等成分有關(guān)，尤其是茶多酚類對脂肪代謝起到了重要的作用。人體脂肪代謝的紊亂是肝病患者動脈硬化的重要原因。茶中的多酚類物質(zhì)能防止血液和肝臟中膽甾醇及烯醇類和中性脂肪的積累，能夠防止動脈和肝臟硬化。
　　茶色素是茶葉煎煮后產(chǎn)生的茶多酚氧化物，具有很好的防治動脈粥樣硬化的效果。茶色素具有對抗纖維蛋白原對血的凝固作用。一定數(shù)量的茶色素能使纖維蛋白原失去凝血功能。浙江醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院臨床實踐發(fā)現(xiàn)，茶色素對120名高脂血癥伴纖維蛋白原增高病人有明顯的抗纖溶作用，而且沒有副作用。用丹參治療的病人的有效率為55％。
　　茶葉中的甾醇能調(diào)節(jié)脂肪代謝，從而降低血液中的膽甾醇，從而防治動脈粥樣硬化。茶葉中的維生素C、Bl、葉酸、泛酸、肌醇、蛋氨酸、卵磷脂、膽堿等，都具有防治動脈粥樣硬化的作用。