冬季嚴寒土壤呈凍結狀態(tài),這個時候要防止茶樹因為過低溫度而凍死枯死。嚴冬期發(fā)生的低溫凍害,一是因為低溫使茶樹體凍傷,二是冬季的寒風和干燥使茶樹葉片和枝條褐變,引起落葉、枯死。由于低溫和干燥雙重作用引起的寒干害頻率最高。當嚴冬期最低氣溫連日在-7℃以下時,低溫加干燥,茶樹體內(nèi)水分散失過多,而土壤有呈凍結狀態(tài),根部吸水受阻,茶樹樹體逐漸成干燥狀態(tài)而枯死,這種癥狀常常成為青枯。針對長時間低溫,采用被覆蓋方法保溫和減少水分散失;針對長時間干燥無雨,采用防風障和被覆方法,以及使用蒸發(fā)抑制劑以減少茶樹水分的散失。這些方法已在日本茶園中推廣應用。
茶樹低溫凍害的發(fā)生機制及防止
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