中風時腦細胞會因腦血液循環(huán)受損而死亡，這樣是由于PARG酶起作用了，可用松果和綠茶。美國科學家進行的動物實驗結果表明，從松果和綠茶葉子中提取的物質可用以有效治療中風，這兩種屬于丹寧酸的化合物能有效防止腦細胞死亡。
現在已經清楚，中風時腦細胞會因腦血液循環(huán)受損而死亡。即使在受損部位恢復血流后很多腦細胞已經死亡?？茖W家們認為，這一現象是由于細胞中起重要作用的酶如PARG酶作用的緣故。
原來曾發(fā)現，在某些情況下受損后恢復的細胞因需要更多的能量而死亡，而在恢復過程中PARG酶起重要作用，如果PARG酶被阻斷，則可以防止細胞“自殺”。加利福尼亞大學科學家認為，他們所發(fā)現的丹寧酸可以阻止細胞的自損反應。實驗鼠實驗表明，實驗鼠腦細胞在注入這種丹寧酸后，腦細胞死亡率從70%降至20%。
現在科學家們面臨的問題是，這種丹寧酸分子太大，不能自行進入大腦血液中。科學家正在研究減小其分子大小的方法，從而能使它們更容易進入大腦血液中。其他一些科學家小組正在試圖找到阻斷PARG酶的另一種供選擇的方法。
這項研究結果已發(fā)表在美國國家科學院研究報告上。
