微波萃取茶葉有效成份的研究

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　　萃取茶葉有效成分的方法有很多種，目前最有效的是微波萃取茶葉有效成份。以茶葉為原料，通過單因素和正交試驗(yàn)探討微波萃取茶葉有效成分的工藝條件。結(jié)果表明，最優(yōu)工藝組合為料液比1：20、微波萃取時(shí)間3min、微波萃取次數(shù)2次。微波萃取茶葉有效成分具有萃取時(shí)間短、溶劑用量少、產(chǎn)品提取率高的優(yōu)點(diǎn)，是一種值得大力推廣的有效方法。


 

責(zé)編： apple
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