茶的療效——止痢和預(yù)防便秘

　　茶葉的療效遠不止防心血管病，更有止痢和預(yù)防便秘這些鮮為人知的效果。茶的止痢效果早在臨床中應(yīng)用。據(jù)報道，用綠茶治療痢疾的效果優(yōu)于其他價格昂貴的化學(xué)藥物，而且有較長的持效。用綠茶治療后第2～3天，赤痢菌即受抑制，第5～10無患者完全恢復(fù)。半年后重新檢查，未發(fā)現(xiàn)有陽性帶菌。茶葉的止痢效果主要是兒茶素類化合物（特別是EGC和EGCG）對病原細菌的明顯抑制作用。
　　便秘有習(xí)慣性、神經(jīng)性、營養(yǎng)不足和弛緩性便秘等多種。便秘是由于腸管松弛使腸的收縮蠕動力減弱。茶葉中茶多酚的收斂作用使得腸管蠕動能力增強，因此具有治療便秘的效果。此外茶葉中的微量茶皂素也具有促進小腸蠕動的作用和對弛緩性便秘的治療效果。據(jù)報道，飲茶對習(xí)慣性便秘和神經(jīng)性便秘也具有治療效應(yīng)。