深色巧克力含有部分抗氧化物，配合著茶吃效果更好，更能達到抗氧化的效果。來自荷蘭的一項最新研究顯示，如果在喝茶時吃上一塊黑巧克力，會對身體非常有利。
據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，荷蘭人的健康狀況相對較好。研究人員對荷蘭人的飲食習慣進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)荷蘭人平均每天攝取的抗氧化物比較多。研究人員還計算出在荷蘭人日?？寡趸锏臄z取中，通過茶葉獲得的占55％，而通過巧克力獲得的約占20％。通過對荷蘭人飲食習慣的調(diào)查，研究人員發(fā)現(xiàn)，原來荷蘭人至今仍保留著喝茶時配上一塊巧克力餅的古老習慣。
研究者說，喝茶時吃上一塊巧克力是一種健康的飲食方式。因為每100克巧克力中所含的一種抗氧化物為53.5毫克，約為紅茶的4倍，其中深色巧克力的含量較高。而抗氧化物是對健康非常有益的一種有機化學成分，人如果每天吸收一定量的抗氧化物就可以少得病，遠離醫(yī)生。
