全國首創(chuàng)的“空心茶”開發(fā)于安徽省池州市，沖泡后色澤澄碧，飲之甘醇爽口。據(jù)新華社報道 茶季來臨之際，安徽省池州市在整合茶葉品牌同時，開發(fā)出全國首創(chuàng)的“空心茶”。
池州境內(nèi)的九華山是中國佛教四大名山之一，生態(tài)環(huán)境獨特。“空心茶”產(chǎn)于九華山之巔。據(jù)《九華山志》記載，“空心茶”由金地藏從外地帶來。茶葉專家實地考察發(fā)現(xiàn)，此茶是九華大橢圓葉群體種中的奇特的變異品種，葉面隆起而有光澤，芽葉的枝?？招摹?ldquo;空心茶”沖泡后色澤澄碧、氣味芳香，飲之甘醇爽口。池州市為開發(fā)這一特色茶葉品種，現(xiàn)已在青陽縣陵陽鎮(zhèn)黃石溪村繁育該品種無性系茶苗，進一步擴大“空心茶”栽植面積。
