茶葉保鮮劑對(duì)茶葉的鮮度進(jìn)行保護(hù)，有助于茶葉長(zhǎng)期存放，質(zhì)量可靠，無毒。
本保鮮劑是我公司通過多年經(jīng)驗(yàn)積累，在實(shí)踐的基礎(chǔ)上結(jié)合高科技運(yùn)用加以獨(dú)創(chuàng)性研究，同時(shí)經(jīng)過有關(guān)專家論證和有關(guān)部門認(rèn)定許可而開發(fā)出來的新產(chǎn)品。
本產(chǎn)品在開發(fā)的同時(shí)，考慮到茶葉及食品各方面的性質(zhì)，針對(duì)茶葉及食品在貯藏期間可能存在的總是剖析而進(jìn)行研制。本保鮮劑對(duì)苛葉及各類食品的貯藏能起到較長(zhǎng)時(shí)間的保鮮效果，在含水份5%以下的食品保鮮期可達(dá)兩年以上，含水份及色、香、味不變，為消費(fèi)者享有新鮮的口味提供保障。
保鮮劑在密閉的條件下，經(jīng)二至三天就能將密閉容器（或包裝袋）內(nèi)的氧氣和二氧化碳吸收凈盡，保持容器（或包裝袋）內(nèi)長(zhǎng)期處于近乎絕氧狀態(tài)。使霉菌等微生物的生長(zhǎng)受到抑制，從而有效的防止食物的霉變。
茶葉是一種保鮮度要求特高的食品，茶葉的浸出物-茶汁，含有氨基酸、單糖、雙糖、維生素、礦物質(zhì)，生物堿（主要是咖啡堿）等，同時(shí)還含有大量的多酚類物質(zhì)（主要成份是兒茶酚，兒茶酚是茶葉的特性物質(zhì)）、香味物質(zhì)（雖只占干物質(zhì)的0.02%左右，卻極大影響了茶葉的香味），酚類物質(zhì)易被氧化，兒茶酚在空氣中被氧氣氧化成茶褐素，從而使湯色變暗，味道變薄，使香味變淡。我們開發(fā)的茶葉保鮮劑，可使容器（或包裝袋）長(zhǎng)期處于絕氧、絕二氧化碳狀態(tài)。每100克茶葉只需放進(jìn)保鮮劑2克即可，保證該茶葉在兩年內(nèi)各成份及色、香、味不變。
我們將茶葉保鮮劑推廣應(yīng)用其它干性物質(zhì)中，也取得很好的保鮮效果，特別對(duì)一些含油脂多的食品效果更加顯著，因?yàn)橛椭械牟伙柡椭舅針O被空氣中的氧氣氧化，使油脂變成過氧化物（一種致癌物質(zhì)），并能進(jìn)一步變成醛類、酮類使食品變"哈味"。
本產(chǎn)品無毒無味，使用簡(jiǎn)便、質(zhì)量可靠、效果顯著。
