茶葉品鑒官有專業(yè)的能力快速評鑒出茶葉的色香味，能發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，判別出其他的檢驗方法，選擇各市場所需的適當(dāng)茶樣，還能節(jié)省大量購買精密儀器的資金。
?。保耗芸焖僭u鑒出茶葉形，色，香味的優(yōu)劣。
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?。常耗芘袆e出其它檢驗方法難以檢測出的風(fēng)味特性。
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?。担翰恍杌ㄙM(fèi)大量資金購置精密儀器，僅需簡易設(shè)備，業(yè)者容易負(fù)擔(dān)。
