祁門紅茶最好放在陰暗、干爽的地方保存。一般祁門紅茶密封在容器中,置于通風陰涼處,茶包保質期限兩年,罐裝茶葉為3年,而開封后的茶葉可以保存1-2年。具體的保存方法如下:
袋儲存法:用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經濟實用的方法之一。而家庭貯茶選用塑料袋時需要做到兩點,首先,必須是適合食品用的包裝袋;其次,要選用密度高的塑料袋,即選用低壓材料要比高壓的好;第三,塑料袋以有一定的強度,厚實一些的最佳;第四,塑料袋本身應沒有孔洞和異味。
罐儲存法:是當前家庭貯茶最流行和最常用的方法,只要把買回來的祁門紅茶茶葉放入潔凈的鐵罐即可。如果是新買的鐵罐,或放過其它食品的鐵罐,可先放少量的茶葉末入內,然后蓋好蓋,存放數日,便能把異味吸盡,同時,用茶葉末擦洗鐵罐也能祛除異味。而裝有茶葉的鐵罐,應放在陰涼處,不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方,這既可防止鐵聽氧化生銹,又可抑制聽內茶葉陳化、劣變的速度,可謂“一舉兩得”。