很多茶葉一起買來時(shí)，往往會(huì)不小心被擠壓。這是一定要注意的，假如茶葉遭受擠壓，很容易成為碎片，致使高級(jí)茶被人誤覺得低級(jí)茶。嚴(yán)重影響了茶葉的品質(zhì)。
茶葉存儲(chǔ)時(shí)有很多禁忌，若違反了輕則茶葉質(zhì)量下降，重則茶葉的歸宿只能為垃圾桶。其中避免茶葉遭受擠壓也為一種。
除沱茶和各種碎茶外，茶葉大都是完整的。茶葉成朵不碎，有芽有葉，維持完整，是茶葉質(zhì)量好的關(guān)緊微記。
所以，除特別需求外的茶葉，縱然在加工過程中有碎末萌生，也要經(jīng)過用篩子選加以去除。
這是因?yàn)椴枞~儲(chǔ)藏時(shí)要求干燥，茶葉大多數(shù)又比較疏松，假如遭受擠壓，很容易成為碎片，致使使高級(jí)茶被人誤覺得低級(jí)茶，開湯泡飲時(shí)，也因碎末多而缺乏觀賞價(jià)值。
因此，儲(chǔ)藏茶葉時(shí)認(rèn)為合適而使用擠、壓、撒等形式都是不妥的。
