黑茶屬于深度發(fā)酵茶，時間越長經濟價值越高，在存放和收藏過程中應注意放在通風性良好，干燥的地方，嚴禁與強烈異味的東西放置，避免光線直射、水浸或摔拋。
黑茶由于是深度發(fā)酵茶，它存放的時間越久其味越醇厚、甘爽、陳香，隨著時間的推移，年份越久的黑茶其經濟價值越高，在存放和收藏過程中須注意室內的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響黑茶的品質，應注意如下問題：
①保持存放黑茶的室內通風性良好，忌潮濕。
②如果空氣濕度大于60%以上時，應定期抽濕或勤打開門窗通風，以免因空氣潮濕而使黑茶發(fā)霉（開兩個小時空調也是好方法）.
③嚴禁與有強烈異味如油漆類、酒類、含化學揮發(fā)氣味類物質存放一室。
④每年夏季陽光溫度強烈時，置茶在通風口上晾曬3-7天，注意避免陽光直射。
⑤建議存放于家中的書房、客廳、臥室，這樣既可通風，亦可改善房屋內的空氣質量，改善家居生態(tài)環(huán)境，隨時能嗅到茶香，同時又達到收藏的目的，一舉幾得。
⑥黑茶屬于緊壓茶，嚴禁水浸或摔拋，外形或包裝的破損都會對其收藏價值打折扣。
