白雞冠茶保存方法
白雞冠茶愛吸異味，更怕潮濕、高溫和光照。白雞冠茶成品茶極為干燥，用手指輕輕一捻即碎，是茶葉的最佳保存濕度。茶葉貯存的最佳溫度為0～10℃。氣溫在15℃左右保存期不能超過(guò)4個(gè)月，氣溫在25℃以上，保存期不宜超過(guò)2個(gè)月，否則會(huì)出現(xiàn)較明顯的變色和變味。
光照可加速茶葉的氧化作用，不可將茶葉放于透明玻璃和塑料容器內(nèi)貯存，更不宜在陽(yáng)光下晾曬。由于高級(jí)茶葉均系細(xì)尖嫩芽加工而成，極易發(fā)生氧化和老化，所以要特別注意存儲(chǔ)好。
?。?）選用雙層鐵蓋的茶葉盒，不宜裝得太滿，放入干燥劑，分層蓋緊鐵蓋；
（2）采用深色玻璃瓶，放入茶葉和干燥劑，蓋緊蓋子并用石蠟封口，存于陰涼避光處；
?。?）選用干燥的保溫瓶，封好口；
?。?）短期保存可先用干凈紙包好，放入雙層塑料袋內(nèi)；
?。?）放入冰箱內(nèi)保存，溫度在0～10℃之間最佳，不能與香皂同放，也不能與糖放在一起；
（6）生霉，不可曬，放在鍋中干焙10分鐘左右可復(fù)原，鍋要干凈，火不宜太大；
?。?）要干燥、潔凈、避光、低溫、少氧；忌水分含量高、接觸異味、光線照射、高溫環(huán)境、暴露空氣。
白雞冠茶保質(zhì)期多久？
判斷白雞冠茶的保質(zhì)期，最簡(jiǎn)單粗暴的方法是看包裝上的保質(zhì)期！白雞冠茶外包裝上，一般都會(huì)標(biāo)明該茶的保質(zhì)期，茶友們可以參照包裝上的保質(zhì)期！另外還有一種情況：許多茶葉店使用的是通用包裝，這些通用包裝是沒有標(biāo)明保質(zhì)期的。
白雞冠茶包裝上的保質(zhì)期其實(shí)是因?yàn)榘巡枞~歸為食品類別，受到國(guó)家法規(guī)的制約，而不得不標(biāo)注其保質(zhì)期限。一般來(lái)說(shuō)都是標(biāo)注為一至三年不等。
白雞冠茶過(guò)期還能喝嗎？
白雞冠茶只要保存的好，沒有受潮變質(zhì)，過(guò)了保質(zhì)期其實(shí)還是可以喝的。但是，此時(shí)飲用白雞冠茶沒有太大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且口感滋味香氣都會(huì)發(fā)生變化，因此最好在保質(zhì)期內(nèi)喝完，這樣才能品嘗到白雞冠茶純正的滋味。
白雞冠茶是很不錯(cuò)的茶品，飲用可以消食減肥，明目安神，活血通絡(luò)祛邪氣。總之，白雞冠茶是一款外形內(nèi)質(zhì)兼優(yōu)，保健功效不錯(cuò)的茶品。
