越紅工夫茶有保質(zhì)期嗎？保質(zhì)期多久
越紅工夫茶是紅茶，自然有保質(zhì)期。只是它的保質(zhì)期并不長(zhǎng)，被普遍認(rèn)可的說(shuō)法是：在常溫下，如果存放得當(dāng)?shù)脑?，一般常?guī)散裝紅茶保質(zhì)期為18個(gè)月；密封袋裝可達(dá)24個(gè)月；密封罐裝或用鋁箔紙包裝的可保存2-3年。若以傳統(tǒng)炭焙工藝所制工夫紅茶，保存期可多保存6～12個(gè)月，即3-5年。
飲用越紅工夫茶還是注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完。另外，存放越紅工夫茶的問(wèn)題也很重要，如果存放不當(dāng)而變質(zhì)的話，即使沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期也是不能喝的。
影響越紅工夫茶品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。存放時(shí)，一定要注意避光、密封和防潮，溫度最高不得高過(guò)25℃，同時(shí)注意防異味。
越紅工夫茶存放方法
1、袋儲(chǔ)存法
用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。而家庭貯茶選用塑料袋時(shí)需要做到兩點(diǎn)，首先，必須是適合食品用的包裝袋；其次，要選用密度高的塑料袋，即選用低壓材料要比高壓的好；第三，塑料袋以有一定的強(qiáng)度，厚實(shí)一些的最佳；第四，塑料袋本身應(yīng)沒(méi)有孔洞和異味。
2、罐儲(chǔ)存法
當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法，只要把買回來(lái)的紅茶茶葉放入潔凈的鐵罐即可。如果是新買的鐵罐，或放過(guò)其它食品的鐵罐，可先放少量的茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡，同時(shí)，用茶葉末擦洗鐵罐也能祛除異味。而裝有茶葉的鐵罐，應(yīng)放在陰涼處，不能放在陽(yáng)光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽(tīng)氧化生銹，又可抑制聽(tīng)內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度，可謂“一舉兩得”。
越紅工夫茶過(guò)期還能喝嗎？
對(duì)于標(biāo)有保質(zhì)期的茶葉來(lái)說(shuō)，如果過(guò)了保質(zhì)期還是可以繼續(xù)泡用的，只是要注意，能夠繼續(xù)食用的前提是茶葉沒(méi)有發(fā)霉或者變質(zhì)。如果過(guò)了保質(zhì)期后，茶葉還發(fā)了霉變了質(zhì)，本身就產(chǎn)生了很多的有害細(xì)菌，那么不管怎么樣都是不可以再食用了。而且過(guò)期了的茶葉還要注意是需要曬一下在飲用的。
實(shí)際上，過(guò)期茶葉雖然可以飲用，但是它的香味和口感也會(huì)大不如前，在你喝它是非常有可能沒(méi)有茶味了的，所以茶還是買好的，或者及時(shí)喝掉比較好。
