惠明茶是綠茶類的珍品茶葉，拆封后不注意保存，一段時間后再次沖泡便會感覺到茶湯滋味下降，甚至有其他異味。很多人對惠明茶的保存方法吧了解而毀了珍貴的好茶，下面小編為大家介紹惠明茶的保存方法。
惠明茶怎么保存
1、保持干燥，茶葉怕水，因為含水量高的惠明茶經(jīng)氧化后釋放出的熱能可增加茶葉的溫度，從而加速其化學反應，惠明茶品質(zhì)會隨之陳化。
2、創(chuàng)造低溫貯存惠明茶有一個臨界溫度，當干茶處于0℃時，香氣最濃;有冰箱的，應把容器密封后存入;無冰箱的，放在通風處貯存。
3、回避光線光照對惠明茶有破壞作用，保管惠明茶時應避強光選暗室，使用的容器最好是不透明的鐵盒、木盒等，也可保存在食品袋中。
4、斷絕供氧的辦法來保管惠明茶可起到抑制惠明茶氧化變質(zhì)的作用，選鐵罐、陶缸、保溫瓶等密封容器保存最好。
5、裝惠明茶的容器及貯存惠明茶的庫房不得與其他物資混放，否則，吸附后的惠明茶泡出的茶湯就會變得異味百出很難喝。
惠明茶保存方法
1.塑料袋、鋁箔袋貯存法
茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，裝入茶后，將袋中空氣盡量擠出，封口即成。最好選密度高、高壓、厚實、強度好、無異味，有封口且為裝食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2.金屬罐裝貯存法
選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐裝綠茶。
如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置于罐內(nèi)，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄，去除異味。不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生銹，亦可減緩綠茶陳化、劣變的速度。
3.低溫貯存法
惠明茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，將惠明茶貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存綠茶。
使用此法應注意：
貯存期六個月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經(jīng)濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。
各類茶葉的保存技巧
1、綠茶
低溫、密封、避光、避異味。
2、烏龍茶
避光、通風、干燥、避異味。
3、紅茶
常溫、密封、避光、干燥、避異味。
4、白茶
密封、避光、避異味、干燥。
5、黑茶
通風、干燥、避異味。
6、花茶：花茶的含水量較高，容易變質(zhì)，保存應注意防潮，要存放在陰涼干燥、無異味的環(huán)境中。
惠明茶屬于綠茶，綠茶的存放多為低溫保存，如果是少量的惠明茶，最方便的還是放冰箱保存比較實用方便。通過本文的介紹，希望能幫助大家更好的存放惠明茶。
