黃茶雖然少見，但是營養(yǎng)價值不錯。不過它的存放時間不是特別的長，制作工序上比綠茶多了一道悶黃，其保質期并沒有因為悶黃而有什么大的長進。通常可以存放1年左右，那么霍山黃大茶如何貯存？貯存霍山黃大茶的注意事項有哪些？
霍山黃大茶如何貯存
1、霍山黃大茶干燥貯藏：
茶葉吸濕性強，含水量高時容易氧化變質，也會生霉變質。因此，茶葉必須干燥后貯存，貯存容器內必須放入適量的塊石灰或干木炭等吸濕劑，以防返潮。
2、霍山黃大茶低溫貯藏：
茶葉在低溫時質變緩慢，高溫時則容易變質。因此，茶葉必須在低溫通風處貯存，有條件的可把裝茶葉的容器密封后放入冰箱或冷庫中貯存。
3、霍山黃大茶密封貯藏：
氧化反應是茶葉質變的必須過程，如果斷絕供氧則可制止氧化抑制質變。因此，必須隔氧密封貯藏茶葉。
4、霍山黃大茶真空貯藏：
真空包裝貯藏是采用真空包裝機，將茶葉袋內空氣抽后立即封口，使包袋袋內形成真空狀態(tài)，從而阻滯茶葉氧化變質，達到保鮮的目的。
5、霍山黃大茶單獨貯藏：
茶葉具有極強的吸附性能，如與樟腦、汽油放在一起，馬上可吸附其氣體。因此，茶葉應單獨貯藏。即裝貯茶葉的容器不得混裝其它物品。
6、霍山黃大茶充氮貯藏：
即用惰性氣體二氧化碳或氮氣來轉換茶葉包裝袋內的活性很強的氧氣等空氣，阻滯茶葉化學成分與氧的反應，達到防止茶葉陳化和劣變。
貯存霍山黃大茶的注意事項
保存霍山黃大茶時，可在茶葉袋中放入保鮮劑并密封，以隔絕空氣；要將含水量控制在一定的范圍內，一般最佳的含水量在7%左右；一般情況下，茶葉保存在5-6℃為好（將溫度控制在5℃左右，保存不“發(fā)酵”或輕“發(fā)酵”茶葉的質量較好），因為茶葉在高溫或常溫條件下可加快氧化速度，很容易陳化，從而影響霍山黃大茶的品質。
故可以把茶葉用鋁箔袋裝好再放入罐中，然后再在外面套一個干凈的塑料袋并扎緊，直接放入冰箱內儲存，并注意避免與其他食物在一起冷藏，以免茶葉吸附異味。
霍山黃大茶雖然保質期不長，但是我們同樣要注意保存好，這樣對茶葉的質量才有好處，否則隨意處理短期內就會是茶質受到影響。此外，喝黃茶要少量淡飲，如果過量或者飲濃茶會對身體造成不必要的危害，所以喝黃茶要正確的飲用。
