茶葉的保存有很多種，有復(fù)雜的簡(jiǎn)單的，而信陽(yáng)毛尖的保存，放冰箱保存是比較方便實(shí)用的。今天小編跟大家一起來(lái)了解下信陽(yáng)毛尖要放冰箱嗎？以及信陽(yáng)毛尖的保存方法。
信陽(yáng)毛尖茶葉需要放冰箱
選有封口、材料厚實(shí)、密度高的較好且裝食品用之塑料袋，裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來(lái)的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)。信陽(yáng)毛尖茶放冰箱儲(chǔ)存既方便又實(shí)用，是很多茶友常用的存茶方法之一。
信陽(yáng)毛尖放在冰箱里是可以冷凍保存的：
將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉，如為家庭儲(chǔ)藏則可使用冰箱，此法應(yīng)注意：
(1)貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5℃最經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過(guò)半年者，以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。
(2)貯茶以專用冷藏(冷凍)庫(kù)最好，如必須與其它食物共冷藏(凍)，則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味。
(3)冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)之空氣循環(huán)良好，以達(dá)冷卻效果。
(4)一次購(gòu)買多量茶葉時(shí)，應(yīng)先予小包(罐)分裝，再放入冷藏(凍)庫(kù)中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。
(5)由冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，否則驟予打開(kāi)茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。
信陽(yáng)毛尖的3種保存方法：
1、冷藏信陽(yáng)毛尖方法
冷藏是最好的信陽(yáng)毛尖保存方法，只要將干燥的信陽(yáng)毛尖新茶裝入鐵或木制的茶罐中，用膠布封好，放入冰箱里，長(zhǎng)期冷藏都可以，但溫度要保持在5℃。
2、暖水瓶保存信陽(yáng)毛尖方法
將干燥的信陽(yáng)毛尖茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，然后用白蠟封口，并且用膠布封住，這種方法適合家庭保管信陽(yáng)毛尖。
3、木炭保存信陽(yáng)毛尖方法
取一公斤的木炭裝入小布袋里，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，再將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月更換一次。
信陽(yáng)毛尖茶是未發(fā)酵茶，不像全發(fā)酵茶能長(zhǎng)期保存，信陽(yáng)毛尖少量放冰箱保存是比較方便實(shí)用的，很多茶友愛(ài)喝綠茶，有經(jīng)濟(jì)條件的都會(huì)買一個(gè)冰箱專門存放綠茶的。本文的介紹就到這里了，通過(guò)本文的介紹希望能幫助大家能更好的保存信陽(yáng)毛尖茶。
