茯磚茶收藏的四大要點(diǎn)及正確儲(chǔ)存方法

  茯磚茶屬于黑茶,是六大茶類(lèi)中最為特殊的一大茶類(lèi),它與日月同在,與環(huán)境共生,其它茶類(lèi)忌氧化,忌潮濕,而茯茶卻可以自然環(huán)境條件下,品質(zhì)不斷得到升華,但是前提是要正確儲(chǔ)存,下面小編就來(lái)為茶友簡(jiǎn)單介紹一下茯磚茶收藏的四大要點(diǎn)及正確儲(chǔ)存方法。
 
 ?、佘虼u茶收藏,工藝是第一位的
 
  茯磚茶收藏過(guò)程中產(chǎn)品原料是基礎(chǔ),茯磚茶的制作工藝是核心。茯磚茶制作最核心工藝是“發(fā)花”技術(shù)。因?yàn)?ldquo;發(fā)花”控制技術(shù)復(fù)雜,生產(chǎn)過(guò)程中容易滋生雜菌(雜霉)。就算是用再好再純的原料,制作工藝掌握不好,它的成品茶的品質(zhì)價(jià)值都將大打折扣,就更別提后期茶品的轉(zhuǎn)化與收藏。
 ?、诶喜韫碳?,新老梯次收藏更為重要
 
  茯磚茶過(guò)去一直是以邊銷(xiāo)為主,內(nèi)地飲者較少,有年份的老茶存世量少。就茯磚茶而言,今天的新茶便是明天的老茶。茯磚茶五年以上其價(jià)格是新茶的數(shù)倍。因此,要每年收藏一批新茶以待陳化,三年一個(gè)變化,五年一個(gè)周期,喝老茶存新茶。況且,片面追尋老茶極易上當(dāng)受騙。
 
 ?、郾M量收藏品牌茯磚茶
 
  現(xiàn)在茯磚茶品牌繁多,其品質(zhì)參差不齊、良莠不一。選擇好的品牌,就是選擇了好的工藝、好的品質(zhì)。一味的追求小眾品牌,一是品牌影響力不大,導(dǎo)致認(rèn)可性弱、流通性差,其安全性也無(wú)法保障。
 ?、塥?dú)特意義存世量小的茶不可放過(guò)
 
  1、紀(jì)念茶2、獲獎(jiǎng)茶3、絕版茶4、限量茶
 
  如何正確儲(chǔ)存茯磚茶?
 
  茯磚茶屬于黑茶,是六大茶類(lèi)中最為特殊的一大茶類(lèi),它與日月同在,與環(huán)境共生,其它茶類(lèi)忌氧化,忌潮濕,而茯茶卻可以自然環(huán)境條件下,品質(zhì)不斷得到升華,但是前提是要正確儲(chǔ)存,下面小編就來(lái)為茶友簡(jiǎn)單介紹一下。
 
  ①陰涼忌日曬
 
  因?yàn)樘?yáng)的照射,會(huì)使茶品極速氧化,產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分,如日曬味,長(zhǎng)時(shí)間不得消失。
  ②通風(fēng)干燥
 
  通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時(shí)會(huì)吸收空氣的水分(但水分不能過(guò)高,否則容易霉變)。切記使用塑料袋密封,可用牛皮紙,皮紙等通透性能較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。
 
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  茶葉具有極強(qiáng)的吸異性,不能與有異味的物質(zhì)混放在一起。
 
責(zé)編: 娃哈哈
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