東方美人茶能放多久

  東方美人茶口感和香氣絕佳,是產(chǎn)于臺(tái)灣的一種烏龍茶飲品。原名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍。常飲東方美人茶能夠保健身體健康,是不錯(cuò)的保健茶飲。但是,飲用的時(shí)候盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完,東方美人茶不適合長(zhǎng)期存放。那么,東方美人茶能放多久呢?下面一起來(lái)了解看看。
東方美人茶能放多久
  東方美人茶能放多久
 
  東方美人茶是半發(fā)酵的烏龍茶,一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話可以存放18個(gè)月左右,不宜長(zhǎng)期進(jìn)行存放。由于保質(zhì)期比較短,飲用的時(shí)候盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完。另外,不喝的時(shí)候要存放好茶葉,以免存儲(chǔ)不當(dāng)而導(dǎo)致茶葉變質(zhì)變味。
 
  東方美人茶保存方法
 
  在家里存放東方美人茶,要放在干燥、避光、密封、不通風(fēng)、沒(méi)有異味的地方?,F(xiàn)在很多東方美人茶都是包裝好的,有些用塑料袋包裝,有些用鋁箔袋包裝,還有些是用鋁箔袋抽真空包裝好。
 
  用塑料袋包裝的不宜長(zhǎng)放,最好盡快飲用。用鋁箔袋包裝的可以略微降低存放標(biāo)準(zhǔn)。若是再存放到冰箱里的話,會(huì)延長(zhǎng)其存放時(shí)間。
東方美人茶能放多久
  東方美人茶不要放在廚房或者有香皂、樟腦丸、調(diào)味品的柜子里,以免吸收異味。容器選擇沒(méi)有異味的瓷罐、鐵罐、竹盒、木盒、瓦壇子等,盡量裝滿,加蓋密封后置于電冰箱內(nèi)冷藏。
 
  東方美人茶的泡法
 
  1、器皿選擇
 
  建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,這樣在沖泡時(shí)即可享受東方美人茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香,又可欣賞東方美人芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。
東方美人茶能放多久
  2、水溫控制
 
  泡東方美人茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于東方美人茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。品質(zhì)好、海拔高的東方美人要用沸水直接沖泡,才能散發(fā)出內(nèi)含物質(zhì)。
 
  3、茶量
 
  沖泡東方美人茶的茶葉根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握。東方美人茶干建議放入3克即可連泡12次以上,太多了浪費(fèi)。
 
  4、沖泡方法
 
  預(yù)先放入5克東方美人進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗。
東方美人茶能放多久
  飲用禁忌
 
  品飲東方美人茶不僅對(duì)人體健康有益,還可增添無(wú)窮樂(lè)趣。但有三忌:
 
  一是空腹不飲,否則感到饑腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱是“茶醉”;
 
  二是睡前不飲,否則難以入睡;
 
  三是冷茶不飲,冷后性寒,對(duì)胃不利。
 
  這三忌對(duì)初飲東方美人茶的人尤為重要,因?yàn)闁|方美人茶所含茶多酚及咖啡堿較其他茶多。
責(zé)編: 紅豆
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