對(duì)于白茶，有句俗話：一年茶三年藥七年寶。貢眉白茶具有收藏價(jià)值的茶葉。因?yàn)榘撞璩善凡柰庥^呈白色，所以稱之為白茶，白茶性清涼，是夏季消熱降火，消暑解毒的佳品，儲(chǔ)存時(shí)間越長，其功效越廣，所以有很多消費(fèi)者都會(huì)選擇購買白茶進(jìn)行收藏。但是白茶要如何保存，并不是每個(gè)“收藏家”都知曉。小編為大家簡(jiǎn)單介紹一下貢眉白茶的保存方法：
貢眉白茶怎么存放
貢眉白茶屬于微發(fā)酵茶，吸附性性強(qiáng)，在保存的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)避光、密封、干燥、無異味儲(chǔ)存。
不管是長期儲(chǔ)存還是短期儲(chǔ)存，老繭都建議采用三層包裝法，即紙箱、錫箔袋、塑料袋。
第一層，是給白茶套上塑料袋，主要用于防水以及隔絕部分氧氣和異味；
第二層，在塑料袋上套鋁箔袋，將袋子密封好，主要用于遮光和防水；第三層，找個(gè)紙箱，在各個(gè)連接處貼上膠布，再將裝好貢眉白茶的鋁箔袋放進(jìn)去，密封好。
三層包裝法，從外到內(nèi)，可謂最大程度的保證了白茶不受外來影響，自然陳化。
需要注意的是，貢眉白茶存好了之后，盡量不要去拆開它，避免水汽和異味進(jìn)入影響茶的品質(zhì)。
貢眉白茶存放禁忌
一忌：茶葉中的水分過多
水分會(huì)促進(jìn)茶葉中的有效成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，水分越多，這些有效成分流失得越快，相互作用就會(huì)越顯著。因此，保存茶葉時(shí)，茶葉中的含水量最好在3%～5%，當(dāng)茶葉中的水分超過6%時(shí)，就會(huì)容易變質(zhì)。檢查茶葉的含水量一般可用觸覺進(jìn)行估測(cè)，抓取一把茶葉，用手指輕搓，如果呈粉末狀，證明茶葉含水量在5%以內(nèi)，適合保存，反之，如果葉片呈片末狀，則說明含水量較高，選購時(shí)，最好不要買這樣的貢眉白茶茶葉。
二忌：貢眉白茶茶葉接觸異味
貢眉白茶茶葉具有很強(qiáng)的吸附作用，能夠吸收各種異味。如果茶葉經(jīng)常與一些氣味嚴(yán)重的物體放在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響茶葉的質(zhì)量。
三忌：將貢眉白茶茶葉放在高溫的地方
溫度會(huì)加快茶葉內(nèi)多酚類等物質(zhì)的自動(dòng)氧化。溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會(huì)變黃，香味會(huì)出現(xiàn)陳氣味。正常情況下，綠茶及發(fā)酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏，而貢眉白茶、普洱茶及后發(fā)酵的黑茶類不需要冷藏。實(shí)驗(yàn)證明，在零下5℃的條件下，茶葉氧化得非常緩慢，在零下20℃的條件下，茶葉幾乎不會(huì)變質(zhì)。家庭儲(chǔ)藏茶葉，一般在10℃左右為佳。
四忌：陽光直射
陽光會(huì)使茶葉氧化變色，還能使貢眉白茶茶葉中的某些物質(zhì)發(fā)生光化反應(yīng)，從而使茶產(chǎn)生難聞的氣味。尤其是一些高級(jí)綠茶，陽光直射后，茶中的脂類以及多酚類等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這樣茶葉沏泡后，茶湯就會(huì)變紅，滋味會(huì)變得苦澀，同時(shí)還會(huì)伴有一種魚腥味。
