貢眉白茶保質(zhì)期

  貢眉白茶沖泡后湯色呈橙色或深黃色,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉片迎光看去,可透視出主脈的紅色,品飲時感覺滋味醇爽,香氣鮮純,是很多人的珍茗。那么貢眉白茶的保質(zhì)期是多久呢?
貢眉白茶保質(zhì)期
  貢眉白茶保質(zhì)期
 
  “一年茶”是指當年的新貢眉白茶。因為白茶屬于微發(fā)酵茶,剛制作出來的頭年貢眉白茶,口感接近綠茶,茶性較寒涼。香氣清新鮮純,有類似豆?jié){的香味;湯色淺黃明亮,湯感爽口請銳,如清泉甘露,滋味相對平淡些。
 
  "三年藥”是指存放了三四年的貢眉白茶,其茶性已悄然發(fā)生變化。儲藏得當?shù)陌撞?,在兩三年里,茶葉內(nèi)部成分已經(jīng)開始發(fā)生變化;青氣褪去,湯色加深,由淺黃變到杏黃或橙黃。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韻”來描述,而存放三四年后的白茶往往會有“荷葉香”,香氣已漸趨醇和,滋味漸柔,入口順滑,茶性也由涼漸轉(zhuǎn)平和。這個時候的貢眉白茶,亦茶亦藥,品藏皆宜。
貢眉白茶保質(zhì)期
  “七年寶”是指存放存放五到七年之后的貢眉白茶。這已算是貢眉老白茶了。這個時候的貢眉白茶,香氣有清甜花香,細嗅下陳香出現(xiàn),并且伴隨著儲藏時間的推移,會呈現(xiàn)出棗香,乃至發(fā)展成為一種舒適的“藥香”。好的陳年貢眉白茶湯色如琥珀,鮮艷而且油亮;其滋味變得醇厚飽滿,入口也更加順滑,甜度、粘稠度也會逐漸增加。
 
  貢眉白茶保存方法
 
  貢眉白茶保存的理想溫度在4℃-25℃,也就是常溫保存即可。但若消耗速度較慢,特別在夏日,建議冷藏,密封保存。
 
  要求裝茶的密封袋或容器無毒、無異味、防潮。
貢眉白茶保質(zhì)期
  保存的環(huán)境要求無異味、無臭、無毒。
 
  貢眉白茶存放時間越長,其藥用價值越高。但是正確的貢眉白茶的保存方法才能保證其價值不變甚至越來越高。貢眉白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同是時白茶還有防輻射物質(zhì),對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害,因此在看電視過程中多喝一些貢眉白茶是是百利無一害,尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白茶,有利于保護眼睛,健康身體。
責編: 木坤小寶
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