老樅水仙如何存放

  老樅水仙屬小喬木型大葉類(lèi),所謂老樅,是指茶樹(shù)樹(shù)齡長(zhǎng),至少有二十年以上,有的甚至百年以上。老樅水仙香氣濃郁,有一股很幽很柔的蘭花香,有的則帶乳香和水仙花香,滋味醇厚回甘,是不錯(cuò)的茶品。不過(guò),老樅水仙茶不喝的時(shí)候要注意存放好,如果保存不當(dāng)?shù)脑?,很容易變質(zhì)變味。那么,老樅水仙如何存放呢?下面一起來(lái)了解看看。
老樅水仙如何存放
  老樅水仙存放方法
 
  要保存好老樅水仙茶茶葉,一般要做到密封,單獨(dú)存放,避光,放在通風(fēng)干燥的環(huán)境中。但是,對(duì)于輕火功的武夷巖茶不要存放時(shí)間太長(zhǎng)。這一類(lèi)茶焙火的溫度較低,含水率偏過(guò),都是不能長(zhǎng)年存放的,容易返青,也就是喝起來(lái)有青酸味,不是茶本質(zhì)的味道,因些,這類(lèi)茶必須要盡快飲用。家中保存武夷巖茶,選擇合適的容器和環(huán)境是很有講究的。要防止茶葉在存放過(guò)程中,發(fā)生變質(zhì),變味,串味等質(zhì)變。
 
  選擇合適的容器。對(duì)于存放茶葉的容器,基本要求就是在干凈,密封,避光。在眾多的容器中,以有蓋的陶瓷罐、錫瓶等為最佳,其次為鐵聽(tīng),木盒、竹盒等,塑料袋,紙盒最次。其中竹盒不宜在干燥的北方使用,否則容易開(kāi)裂,造成密封失效。保存茶葉的容器要干燥、潔凈,不得有異味。
老樅水仙如何存放
  老樅水仙茶的泡法
 
  沖泡老樅水仙時(shí)可用蓋碗或紫砂壺。老樅水仙香氣高,有花香,老樅味前幾泡被香氣遮蓋,后面幾道湯老樅味就出來(lái)了,一直可以保持10泡以上。
 
  用沸水進(jìn)行沖泡。第一泡水可用潤(rùn)茶法進(jìn)行沖泡出水要快,從第三跑開(kāi)始每泡可延續(xù)10秒出水。老樅的茶湯承金黃色或橙黃色有明顯的光圈,老樅水仙特征濃香甘醇,喉韻明顯,回甘清爽。
 
  品茶時(shí)第一口順暢倒胃,第二口齒頰留香,第三口滿口生津。
老樅水仙如何存放
  飲用注意事項(xiàng)
 
  品飲老樅水仙不僅對(duì)人體健康有益,還可增添無(wú)窮樂(lè)趣。但也有禁忌,具體如下:
 
  一是空腹不飲,否則感到饑腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱(chēng)是“茶醉”;
 
  二是睡前不飲,否則難以入睡;
 
  三是冷茶不飲,冷后性寒,對(duì)胃不
 
  這三忌對(duì)初飲老樅水仙茶的人尤為重要,因?yàn)槔蠘核伤瓒喾蛹翱Х葔A較其他茶多,飲用時(shí)要正確合理的飲用,才能起到保健身體的作用。
老樅水仙如何存放
  本次內(nèi)容就介紹到這里。存放老樅水仙茶只要選擇合適的存儲(chǔ)地點(diǎn)以及容器即可。另外,泡飲老樅水仙茶的時(shí)候也要注意飲用的相關(guān)禁忌,正確合理的飲用。喝老樅水仙茶最好在保質(zhì)期內(nèi)喝完為佳。
責(zé)編: 紅豆
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