金盞花茶的保存方法
1、冰箱冷藏密封保存
花茶最適應(yīng)在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要給花茶密封好，最好再拿一個保鮮袋套起來密封好，這樣花茶保存的最好。放入冰箱內(nèi)低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，保存花茶質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上花茶風(fēng)味不變。對于散裝茶，可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內(nèi)，裝滿裝實、蓋嚴(yán)，用膠布封口并蠟熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱貯存。
2、陶瓷罐密封保存
保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐，它最能保持干燥花茶的品質(zhì)穩(wěn)定性。如果用透明玻璃瓶保存，一定要放在避光處。最好不用塑料袋進行保存，但可以用深色的紙袋保存。
3、熱水瓶密封貯茶法
可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的花茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。
4、塑料袋密封法
可選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。
金盞花茶搭配泡法
1、金盞花陽光茶
金盞花的花型有如小太陽一般，而黃色的茶湯又像亮橙橙的陽光般溫暖，馬鞭草幫你提神掃除睡意，玫瑰果提供一天所需要的維生素C，使人精力充沛。
材料：干燥金盞花1大匙、干燥馬鞭草1小匙、玫瑰果1小匙、熱開水500毫升。
過程：干燥金盞花用熱開水沖泡一下，浸泡約30秒取出；將金盞花與馬鞭草和玫瑰果一起放入壺中，沖入500毫升熱開水，浸泡3分鐘即可。
2、金盞花消暑茶
金盞花茶除了可以消熱解暑之外，還有養(yǎng)肝明目、消炎養(yǎng)顏的功效，夏季飲用不僅清涼去熱還能喝出好皮膚。如果不習(xí)慣花朵本身的味道，可依個人口味加入進行調(diào)味。
材料：干燥金盞花3～5克綠茶1茶匙熱開水適量。
過程：將干燥金盞花用熱開水沖一下，浸泡30秒后洗凈；將金盞花與綠茶一起放入壺中，加入熱開水浸泡約3分鐘即可飲用。
3、金盞花薄荷茶
薄荷與金盞花搭配，能提神下火，穩(wěn)定情緒，最適合熬夜后的早上飲用。如果手邊沒有新鮮薄荷，可以用干燥薄荷1小匙代替。
材料：干燥金盞花1匙、新鮮薄荷5枝、熱開水500毫升。
過程：將干燥金盞花用熱水沖一下，再浸泡30秒后洗凈；將金盞花和薄荷一起放入壺中，加入500毫升熱開水，浸泡30秒即可。
飲用注意事項
金盞菊花茶性質(zhì)偏涼，所以不適合搭配同樣涼性的食物一起食用。如苦瓜、番茄、茭白、百合、蓮藕以及一些魚類都是涼性的。特別是一些魚肉如果和金盞菊花茶一起食用可能還會中毒。
此外，有一些特殊的人群也是不適合飲用金盞菊花茶的，比如孕婦以及一些體寒、貧血的人就不適宜喝金盞菊花茶了。很多茶飲當(dāng)中含有一些咖啡堿，這種物質(zhì)就會增加孕婦心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于胎兒的發(fā)育。即使是進入哺乳期的女性朋友，如果攝入金盞菊花茶也會因為茶中的鞣酸而導(dǎo)致乳汁分泌減少的問題。另外，小孩子也不宜飲用金盞花茶。
以上內(nèi)容就介紹到這里。金盞花茶不適宜長期的存放，所以要盡量在保質(zhì)期內(nèi)飲用完。另外，喝金盞花茶的時候要合理，了解相關(guān)禁忌事項，正確合理的品飲。
