莫干黃芽保存方法
保存莫干黃芽茶時，可在茶葉袋中放入保鮮劑并密封，以隔絕空氣；要將含水量控制在一定的范圍內(nèi)，一般最佳的含水量在7%左右；一般情況下，茶葉保存在5-6℃為好（將溫度控制在5℃左右，保存不“發(fā)酵”或輕“發(fā)酵”茶葉的質(zhì)量較好），因為茶葉在高溫或常溫條件下可加快氧化速度，很容易陳化，從而影響黃茶的品質(zhì)。
故可以把茶葉用鋁箔袋裝好再放入罐中，然后再在外面套一個干凈的塑料袋并扎緊，直接放入冰箱內(nèi)儲存，并注意避免與其他食物在一起冷藏，以免茶葉吸附異味。
莫干黃芽的泡法
沖泡方法一：先將少量的沸水冷卻至90℃，根據(jù)個人口味放入茶葉適量，泡30秒至一分鐘，用壺沖水至八分滿，待2至3分鐘即可飲用，飲用后留1/3水量以便第二泡。最好采用軟水，如礦泉水、純凈水、山泉水等，家中常用自來水即可。
沖泡方法二：用水壺將70度左右的開水，先快后慢沖入盛茶的杯子，至1/2處，使茶芽濕透。稍后，再沖至七八分滿為止。約5分鐘后，去掉玻璃蓋片。莫干黃芽經(jīng)沖泡后，可看見茶芽漸次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶瑩的氣泡。
喝莫干黃芽的好處
1、有益于降脂減肥
幫助女性朋友美白、瘦身葆青春。有助于抗御輻射的保健作用，適合經(jīng)常使用電腦的人飲用。常喝莫干黃芽有生津止渴、消熱解暑的保健作用，莫干黃芽茶葉還是一種清熱消火的飲料。
2、能護齒明目
常飲莫干黃芽能攝取足夠的氟，以滿足人體對氟的需求，對護牙堅齒是有好處的。常有益于長壽、抗衰老的保健作用，莫干黃芽能讓女人更美麗，那是毋庸置疑的，對維持皮膚美白有一定的效果。
3、可以益思提神
莫干黃芽茶葉中的揮發(fā)油清香芬芳，飲之令人心曠神怡，即有提神醒腦之效。常喝莫干黃芽可增強免疫力的保健作用，常喝莫干黃芽可以提高人體中的白血球隊和淋巴細胞的數(shù)量、活性以及促進脾臟細胞中白細胞間素的形成，因則增強了人體的免疫功能。
4、可消臭、助消化，改善腸胃
因為莫干黃芽茶葉中含有芳香物質(zhì)，這類物質(zhì)不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中積垢，減輕口干、口臭等癥狀，還能擁有強健的腸胃功能。
上述內(nèi)容就介紹到這里。在良好的存儲條件下，莫干黃芽茶可以保存一年左右，品飲時盡量在這個期限內(nèi)喝完。如果在保存的過程中，茶葉發(fā)生變質(zhì)變味的情況，那么不宜再喝了。
