阿里山珠露茶存放期限
1、溫下能保存一年
阿里山珠露茶在常溫的環(huán)境中可以保存一年左右，但是在常溫下保存阿里山珠露茶時，一定要把它放在干燥避光的茶葉盒中，能接觸刺激性物質(zhì)，也不能接受強光照射，不然會讓阿里山珠露茶的營養(yǎng)成分大量流失，阿里山珠露茶的茶香也會揮發(fā)，再沖泡也品嘗不到阿里山珠露茶的原有滋味。
2、冷凍能保存3到5年
阿里山珠露茶平時還可以冷凍保存，保存時要把阿里山珠露茶放在密封的包裝袋中，抽掉里面的空氣，把它密封好，然后直接放到冰箱的冷凍室中，注意保存阿里山珠露茶的冷凍室，不能放其他刺激性食品，以免串味。阿里山珠露茶在這個冷凍的環(huán)境中可以保存3到5年不變質(zhì)，而且新鮮度保持特別好，取出以后可以直接沖泡。
阿里山珠露茶飲用方法
1、茶具的選擇
要想領(lǐng)略珠露茶的香韻，茶具的選擇一定要講究。接待客人時沖泡茶器適宜選用宜興紫砂壺或小蓋碗。杯具建議使用精巧的白瓷小杯或用聞香杯和品茗杯組成對杯。選壺時可根據(jù)人數(shù)量來選擇，以年代久遠的宜興老壺為宜。
2、溫具
在開泡前需要先用開水淋壺燙杯，以此來提高茶器的溫度，有助于使珠露茶的茶性發(fā)揮得淋漓盡致。
3、水溫
沖泡珠露茶，需要用100℃的沸水來沖泡。沸水溫度不夠，用于沖泡珠露茶勁力不足，泡出的茶香味不全。但如果沸水溫度過高，水中溶解的氧氣、二氧化碳氣體已揮掉，泡出的茶湯不夠鮮爽。
4、邊沖泡邊品飲
泡飲珠露茶，要邊沖泡，邊品飲。浸泡的時間過長，茶湯滋味散失且苦澀。出湯太快則滋味淺淡無味。沖泡珠露茶，應(yīng)根據(jù)品種、室溫、客人口感及選用的壺具來掌握出湯的時間。
泡飲技巧
溫潤珠露茶后，第一泡適宜浸泡大約15秒鐘，品飲后可再根據(jù)茶湯的濃淡，來確定出湯的最佳時間。從第四泡開始，每一次沖泡均應(yīng)比前一泡延時10秒左右。好的珠露茶七泡有余香，因此沖泡珠露茶，一般不超過7次。
綜上所述，兩種條件下保存的阿里山珠露茶保質(zhì)期不同，存放的時候根據(jù)自己想用的方式存儲即可。無論以哪種方式保存阿里山珠露茶，都要注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完。
