上饒白眉保質期

  上饒白眉是優(yōu)質名茶,屬于綠茶一類。選購飲用的時候,不僅要仔細的分辨質量優(yōu)劣,還要注意少量的購買。因為上饒白眉茶保質期不長,如果一次買太多而飲用不完的話,那么茶葉過期之后就不建議飲用了。接下來,我們就來了解下上饒白眉的保質期。
上饒白眉保質期
  目前國家已經以食品衛(wèi)生標準為準制定了茶葉標準,對保質期也作出了限定。一般來說,上饒白眉的保質期一般為一年左右,但如果保存不當,受潮引起含水量超標的話可能兩個月就過期了。開封的上饒白眉,應倒入密閉的容器內保存,最好在兩個月內喝完。
 
  影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。那要如何保存上饒白眉茶呢?具體保存方法如下:
上饒白眉保質期
  上饒白眉茶保存方法
 
  1、塑料袋、鋁箔袋貯存法
 
  茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內,裝入茶后,將袋中空氣盡量擠出,封口即成。最好選密度高、高壓、厚實、強度好、無異味,有封口且為裝食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
 
  2、金屬罐裝貯存法
 
  選用鐵罐、不銹鋼罐或質地密實的錫罐裝茶。
 
  如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內,蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,去除異味。
 
  不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩綠茶陳化、劣變的速度。
上饒白眉保質期
  3、低溫貯存法
 
  茶葉裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存。
 
  使用此法應注意:
 
  貯存期六個月以內者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。此法保存時間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損茶葉的品質。
上饒白眉保質期
  上饒白眉茶保存禁忌
 
  1、忌潮濕
 
  一般大多數(shù)茶葉都具有很強的吸濕還潮性。存放時,相對濕度在60%較為適合,超過70%就會因吸潮而發(fā)作霉斑,進而酸化變質。所以回南天、黃梅天的時候,記得要把茶葉袋子封緊,以免受潮。
 
  2、忌高溫
 
  上饒白眉類茶葉比較適合低溫保存。溫度過高,茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞,使質量、香氣、味道都有所下降。
上饒白眉保質期
  3、忌陽光
 
  陽光會推進上饒白眉茶葉色素及酯類物質的氧化,能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素,使上饒白眉茶葉質量變壞。
 
  4、忌氧氣
 
  上饒白眉茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合,氧化后的上饒白眉茶葉會使湯色變紅、變深,使營養(yǎng)價值大大下降。每次取茶喝茶,切記先把封口封好。
上饒白眉保質期
  5、忌異味
 
  上饒白眉茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩(wěn)定,能夠廣吸異味。因而,茶葉與有異味的物品混放貯存時,就會吸收異味而且無法去除。
 
  本次內容就介紹到這里。買回去的上饒白眉茶要認真的存儲好,不要使茶質受到影響。否則茶質變質變味之后是不可以在喝的,對身體健康不利。還有,盡可能的在保質期內喝完,那樣才能品嘗到上饒白眉茶真正的滋味。
責編: 紅豆
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