建水紫陶茶罐不上釉，而且也從不刻意的在蓋口做密封處理。所以陶器是具有微透氣性質(zhì)的！因為建水陶鏈接的泥料非常細(xì)膩，目數(shù)很高，不像紫砂具有雙氣孔透氣效果。
正因為建水陶的高目數(shù)泥質(zhì)，才使紫陶茶罐在潮濕地帶存放普洱茶不受潮，然而，又因為它的微透氣效果，使得普洱茶在陶罐里邊能夠得到最適合的轉(zhuǎn)化條件。
普洱茶如果過多的接受空氣吹刷的話，會造成傳化太快，香氣流失、茶葉淡化加速等等問題。如果把普洱茶存放在密封的環(huán)境中，會非常嚴(yán)重的拖慢普洱茶的轉(zhuǎn)化速度，比如正常的1年時間可以轉(zhuǎn)化出來的口感，密封存放，起碼3~5年，徹底的影響和破壞普洱茶的轉(zhuǎn)化本質(zhì)。而且如果新茶還沒有干得太透徹的話，在密封環(huán)境中，還會回潮。這些都是對于存放普洱茶來說非常不利的。
普洱茶是需要用年份來存放轉(zhuǎn)化的。新茶太過于刺激，對身體的刺激性比較大。所以說，新茶再好喝，也要少喝。普洱茶最好還是存放至少兩三年之后，喝起來就非常柔和、舒服了，也不傷腸胃，非常保健。
經(jīng)過我們長期試驗得出的結(jié)論：要想存放出優(yōu)質(zhì)的普洱茶，那么就需要既不能直接接觸風(fēng)吹日曬，又不能把茶葉密封起來。那要做到這兩者兼顧，需要什么樣的器皿呢？當(dāng)之無愧，正是我們云南的建水紫陶茶罐。普洱茶的長期轉(zhuǎn)化，就是需要建水紫陶茶罐這樣的存茶器皿，高目數(shù)泥料+微透氣環(huán)境才能給予普洱茶最完美的轉(zhuǎn)化。
