黃山毛峰的保質(zhì)期
黃山毛峰屬于不發(fā)酵的綠茶類，為了喝到最鮮爽的茶葉口感，一般它的保質(zhì)期在12-18個月。而散裝的黃山毛峰茶的保質(zhì)期通常都比罐裝黃山毛峰的保質(zhì)期短，一般散裝的黃山毛峰超過18個月就不能再喝了。及時保存、方法得當(dāng)?shù)那闆r下，黃山毛峰一般最多能保存2年。如果黃山毛峰保存方法不當(dāng)，就必然會降低黃山毛峰的保質(zhì)期。
而判斷黃山毛峰是否過期變質(zhì)，可以從茶葉的表面，茶湯顏色，滋味三方面來判斷。茶葉是否受潮、發(fā)霉，是否有異味；茶湯滋味與鮮爽度是否發(fā)生改變。只要茶葉沒有受熱受潮沒有長毛，都是可以繼續(xù)飲用的，只不過放置時間長了，可能茶葉的口感沒有新茶鮮嫩而已。
如何延長黃山毛峰保質(zhì)期
?。?）茶葉的吸水性強，想要延長黃山毛峰的保質(zhì)期，保存時切記要密封好，放置在干燥、防潮防水的地方，過于潮濕會使黃山毛峰中水分太多，容易引起霉變。
?。?）茶葉吸附氣味的能力也很強，為避免串味，影響茶葉品質(zhì)，保存時不能將黃山毛峰與其它有異味的東西放置在一起。
?。?）在低溫或常溫的貯存條件下，可延長黃山毛峰的保存時間，而過高的溫度會使茶葉的氧化水平加劇，茶葉更容易變質(zhì)。
?。?）黃山毛峰保存時要防止陽光的照射，放置在陰涼的地方為佳。太陽光的直接照射會使茶葉發(fā)生光合作用，改變茶葉中化學(xué)成分，降低茶葉品質(zhì)，影響茶葉的口感滋味。
那么，過期的黃山毛峰茶葉有什么用處？具體用途如下：
1、除濕除臭
過期的黃山毛峰不用急著扔掉，可利用茶葉的吸水作用，將過期的黃山毛峰做成茶包，放置在抽屜、衣柜等怕受潮的地方，起到很好的除濕除臭的作用。
2、消除異味
將過期的黃山毛峰放置在新屋、新車或冰箱中，可吸附異味，使氣味更清新。新買的木質(zhì)家具常常會散發(fā)出刺鼻的油漆味，用茶水徹底清洗一遍后，油漆味就會淡去，多洗幾遍就會消失，比任何清潔劑都要有效。
3、泡腳
用過期茶葉泡腳也是一個不錯的妙用。將黃山毛峰用水煮開，然后用茶水來泡腳，起到溫暖身體，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，還可以殺菌消炎，預(yù)防腳氣，緩解濕疹、皮炎等。而且用茶水泡腳還可以美白腳部肌膚，尤其是夏天穿涼鞋曬出來的印子，都可以消除。
4、肥料
過期的黃山毛峰不能喝了，但是它的茶葉渣可是天然的肥料，將其鋪在家中綠植的泥土上，可以促進(jìn)植物生長。
以上內(nèi)容就介紹到這里，黃山毛峰不僅外形出眾、品質(zhì)優(yōu)異，更具備許多人們所關(guān)注的保健作用?！侗静荨氛撁?，以為其“苦而寒”，因而并不適于口舌之娛。然而毛峰卻長時期以來倍受人們青睞，大有嗜茶成風(fēng)之事與嗜茶如命者。可見古人飲茶，多另有所圖。王安石等人有“人固不可一日無茶飲”之語，乾隆皇帝也云“君不可一日無茶!”由此便知茶在古人生活中的特殊地位了。
