花茶怎么保存

  很多鮮花可以觀賞,也可以飲用,有多方面的用途。比如玫瑰花茶,百合花茶,菊花茶等,是花茶當(dāng)中最常見的幾款茶,而且也是保健作用不錯的茶。那么,花茶怎么保存好呢?花茶也是要注意保存的,否則也不利于存放。現(xiàn)在,我們就來看看花茶的保存方法。
花茶怎么保存
  買到好的花茶后,如何保存也是有一定的講究的。買回家的花茶應(yīng)注意預(yù)防蟲蛀與受潮,也要避免陽光直射而使花茶變脆或生蟲變質(zhì)。
 
  花茶保存方式
 
  密封保存:密封包裝是最佳的方式,密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮變質(zhì)。所以,最好的方式就是將花茶放在密封罐中,并將罐口密封好,以免受潮或者被空氣氧化氧化;如果用原來的袋裝,要將空氣擠出,用夾子夾好,保持密封。另外,可以放在保鮮盒中,這樣可以疊起來,方便收藏。
 
  把花茶最好選擇陶瓷制的茶罐,這種茶罐最能保持干燥花茶品質(zhì)的穩(wěn)定。裝在透明的玻璃罐內(nèi),雖然便于觀察是否受潮發(fā)霉,但因?yàn)殛柟饽艽┩刚丈?,所以最好再將透明罐放入儲藏柜中。由于干燥后的花茶仍含有約5%-10%的水分,所以最好不要放在塑料袋中,由于袋子內(nèi)外有溫差,因而會產(chǎn)生水滴,進(jìn)而導(dǎo)致花茶長霉,如果用袋裝最好選用棕色的紙袋。
 
  放置陰涼干燥處:避免陽光直射要將花茶放置于陰涼干燥的地方,因?yàn)楣饩€、濕氣與溫度都容易讓花茶變質(zhì),因?yàn)殛柟庵械淖贤饩€和熱能會使花茶產(chǎn)生化學(xué)變化,導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。
 
  避免不同茶類混合:不同種類的干燥花茶應(yīng)避免混合存放,因?yàn)樗鼈儠嗷ノ障阄?,尤其如薰衣草、迷迭香等氣味較濃的花草,更容易蓋過其他花茶的清香。此外,同種類但購買時期不同的也應(yīng)該分別保存,以免鮮艷的花茶芳香加速流失。此外,將花茶放在冰箱內(nèi),或與氣味強(qiáng)烈的物品并列,都不是正確的做法,因?yàn)槟菢尤菀孜债愇?,混淆原有的芳香?/div>
花茶怎么保存
  保存期限
 
  若將花茶放在冰箱中,則可以延長保存期限,原則上,我們在買回花茶后3個月內(nèi)享用,其新鮮的清香味能達(dá)到最佳狀態(tài)。但實(shí)在喝不完的,就要做長時間保存的打算,但時間不宜過長。一般來說,通?;?、葉等土表以上的部分可以保存6個月,土表以下的根、莖可保存一年左右。
 
  花茶選購技巧
 
  如果是第一次購買花茶,最好到有品牌或口碑不錯信得過的商店選購。
 
  如果是購買散裝茶,或者到熟悉或者信任的的網(wǎng)店購買,第一次不要買太多,回家后先沖泡飲用,看看是否是自己喜歡的。美麗的味道都是在比較和嘗試中逐漸產(chǎn)生的,這也是一種經(jīng)驗(yàn)的積累。
 
  購買時可以先比較一下外型,看看花朵是否完整飽滿;再聞一聞香氣。購買時可以干燥的花茶時,最主要是挑選比較新鮮的商品,要盡量選擇色澤自然新鮮、不含水分和雜質(zhì)的產(chǎn)品。此外,選購時要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免購買發(fā)霉或潮濕的商品,所以挑選那些密閉式包裝或加有干燥劑的會比較放心。
 
  購買花茶時,每次數(shù)量不宜過多,拆封后最好在3個月內(nèi)沖泡完畢。
 
  留心花茶的價(jià)格:花茶的價(jià)格差距極大。一般來說,品種的收購情況是影響花茶價(jià)格的直接因素;花茶的產(chǎn)地也影響花茶的價(jià)格,排除人為造成價(jià)格波動外,種植產(chǎn)地也有采收各種的成本不同,因此,同樣品種的花茶,來自不同產(chǎn)區(qū)的,其價(jià)格也差別很大。
花茶怎么保存
  花茶包裝
 
  花茶的包裝方式可以分為散裝、袋裝,禮盒,茶包式四種。
 
  1、散裝:散裝的花茶在般的超市、專賣店或一些大型商場都可以買到,不過種類并不多,只有一些較受歡迎的花茶,如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。
 
  購買散裝的花茶時,從茶的外形到氣味都要精挑細(xì)選,仔細(xì)判斷其品質(zhì)的優(yōu)劣,尤其是花茶的存儲方式和環(huán)境。
 
  2、袋裝:袋裝的花茶在專賣店里最為常見,在種類上,有單品的包裝,也有以多種花茶混合調(diào)配好的復(fù)方產(chǎn)品。
 
  3、禮盒、精美的禮盒包裝越來越受到很多人的歡迎,不需要另外找尋存儲的包裝盒,而且送人自用都很方便。
 
  4、袋泡茶包式:茶包式的花茶更加符合方便、簡單的原則,對于忙碌的現(xiàn)代人而言,購買和泡飲都十分方便,一般的店鋪都有銷售。
花茶怎么保存
  以上對花茶的保存內(nèi)容就介紹到這里,花茶是有藥用價(jià)值的,但是要注意選擇合適的茶飲,這樣對身體才有好處。此外,由于花茶的存儲期限不是特別的長,所以每次購買的時候根據(jù)自己的情況合理的選購,以免過多飲用不完而浪費(fèi)了。
責(zé)編: 紅豆
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