壽眉茶餅全部拆開之后，建議用陶罐養(yǎng)茶、鐵罐取茶。
壽眉餅拆開之后先養(yǎng)再喝
白茶壓餅，是將散茶用高溫蒸汽快速蒸軟之后馬上裝入模具壓成茶餅，然后再低溫烘干。
白茶的陳化不需要太多的氧氣，所以壽眉餅要放在茶餅密封，環(huán)境通風(fēng)、無異味以及一定的溫度和濕度的環(huán)境里安靜陳化，隨著時(shí)間的流逝，壽眉餅會越陳越香、越陳越好喝。
壽眉餅安靜存放幾年之后打開包裝盒，會有一陣泌人香氣撲鼻而來，如果打開一整箱沒有分裝的壽眉餅，突然散發(fā)出的泌人香氣甚至?xí)浡秸麄€(gè)房間，但在開放的空間里，這股香氣很快就會散去。
不過，如果把壽眉餅拆開之后先放在陶罐里養(yǎng)兩三個(gè)月到半年再喝，口感會比從包裝盒里拿出來的馬上就我好很多。
也許是因?yàn)閴勖硷灢痖_之后再養(yǎng)一段時(shí)間，就如沉睡已久之后慢慢蘇醒，蘇醒之后反而能夠泡、煮出更加醇厚順滑的茶湯。
陶罐養(yǎng)的壽眉散片更好喝
為什么是用陶罐來養(yǎng)全部拆好的壽眉餅？這是由于陶泥結(jié)構(gòu)較粗糙，氣孔大、吸水性大，做出的陶罐比瓷罐和鐵罐更好的通氣性，陶罐較好的通氣性對白茶陳化和熟化有更好的促進(jìn)作用。
雖然說白茶陳化只需要少量的氧氣，但是要喝的壽眉餅拆開之后，裝入透氣性好的陶罐里，拆好的每一塊、片壽眉都能接觸到等量的新鮮空氣，可以加快壽眉餅的陳化速度，幾個(gè)月之后再喝口感也就更好。
不過，用陶罐養(yǎng)拆好的壽眉餅，要注意不要經(jīng)常打開蓋子，經(jīng)常開蓋不但容易導(dǎo)致茶氣散失，而且如果空氣中濕度太高，壽眉吸收水份太多也許會霉變。
鐵罐存日常喝的壽眉防潮
如果茶友的居住地常年干燥，空氣濕度常年在60%以下，由于拆開的壽眉散片不容易受潮，陶罐養(yǎng)茶之后平時(shí)就從陶罐里取壽眉散片泡煮也是可以的。
但是，中國不少城市，特別是東南沿海城市除了秋冬少部分時(shí)間濕度較小之外，大多時(shí)間濕度都很大，陶罐本來透氣性較好，每天取茶、頻繁開蓋可能導(dǎo)致罐里還沒有喝的茶受潮變質(zhì)。
所以，用陶罐養(yǎng)茶，平時(shí)要喝的茶最好放在密封、隔潮的罐子里。
鐵罐由于具有良好密封性和很高的性價(jià)比，鐵罐很早就成為茶葉的包裝材料。
而且不用專門買鐵罐來存壽眉散片，完全可以把已經(jīng)喝完的、其他類茶葉包裝鐵罐，廢物利用來存平時(shí)喝的壽眉散片。
不過，雖然鐵罐密封性、防潮效果好于陶罐，但是每天都開罐取茶也有可能帶入潮氣。所以，存平時(shí)喝茶的陶罐最好根據(jù)茶友每天喝茶的茶量，只放喝半個(gè)月到一個(gè)月的壽眉散片（比如說一百克，一塊拆好壽眉餅的四分之一散片），喝完之后再從養(yǎng)茶陶罐里分裝，這樣養(yǎng)茶、防潮兩不誤。
小結(jié)一下
陳化幾年的壽眉餅全部拆開之后放在陶罐里養(yǎng)三四個(gè)月再喝口感比拆開之后馬上喝更好。
全部拆開的壽眉散片最好放在陶罐里養(yǎng)。
陶罐養(yǎng)茶效果好，但是養(yǎng)好之后繼續(xù)每天取茶可能會因?yàn)椴枞~吸潮導(dǎo)致霉變。
由于鐵罐防潮效果好，最好是把喝完的其他茶葉包裝鐵罐廢物利用，每次分裝四分之一拆好的壽眉散片，平時(shí)隨喝隨取。
