茶葉保存方法有哪些

  1、一般貯存法。家庭少量用茶,一般習慣鐵制彩色茶罐、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等貯存。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳,用陶瓷器貯存茶葉,則以口小腹大者為宜。檢查一下容器是否密閉,將茶葉裝實裝滿,減少容器內的空氣。這樣貯藏方法雖簡單易行,使用起來也很方便,但只宜于短時期貯藏。
茶葉保存方法有哪些
  2、用生石灰貯存法。使用干燥劑可使茶葉的保存時間延期長到1年左右。石灰是一種干燥劑,用生石灰保存茶葉時,可先將茶葉用薄質牛皮紙包好,捆牢,分層堆放于干燥而無異味完好的壇子或無銹、無味的小口鐵桶四周,在壇和桶的中間放一袋或數袋半風化的生石灰,上面再放茶葉數包,然后用牛皮紙堵塞壇口,上面加蓋,置于干燥處,一般1~2個月?lián)Q一次石灰,此法因茶葉不易受潮濕,故保存時間較長,只要按時換石灰,茶質也不易發(fā)生變化。
茶葉保存方法有哪些
  3、用食品袋貯存法。用兩只新的無味、無孔的塑料食品袋,將干燥的茶葉用防潮濕紙包好后,裝入其中一只袋內,輕輕擠壓,將袋內的空氣擠出,然后用繩子扎緊袋口,再將另一只袋反向套在第一只袋的外面,待袋內空氣擠出后,再用繩子扎緊袋口,最后放入干燥、無味、密閉的鐵桶內貯存。
      
       結語:用什么盛器,用什么方法存放茶葉,均有一定的技巧講究。
 
責編: 飛魚
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