對(duì)巖茶、綠茶、普洱茶而言，放置在干燥通風(fēng)處為保存的上佳條件，在包裝上這幾類(lèi)茶比鐵觀音簡(jiǎn)單，包裝層數(shù)普遍在三層以?xún)?nèi)，大多包裝層數(shù)為兩層。
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由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)等單位制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《限制商品過(guò)度包裝要求》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《要求》），7月5日已完成公開(kāi)征求意見(jiàn)階段。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，飲料酒、糕點(diǎn)、茶葉、化妝品這4類(lèi)商品的包裝層數(shù)必須不超過(guò)3層，糧食的包裝層數(shù)必須不超過(guò)2層。
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院相關(guān)人士告訴記者，《要求》發(fā)布后，將在半年或一年后實(shí)施。福建省是茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售大省，《要求》實(shí)施在即，福建茶葉包裝面臨“瘦身”考驗(yàn)，其中，講究茶葉保鮮的鐵觀音更是面臨包裝“瘦身”大考。
茶葉包裝普遍超標(biāo)
福州五里亭一帶的茶葉市場(chǎng)，大小茶葉包裝店見(jiàn)縫插針，店面一個(gè)開(kāi)得比一個(gè)大。漢唐文化城、火車(chē)站東浦茶葉市場(chǎng)、金山茶城等福州茶葉市場(chǎng)也有許多茶葉包裝店入駐。
記者走訪上述茶葉批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一些茶葉包裝店提供的包裝達(dá)數(shù)千種。禮盒、手提袋、鋁罐、泡袋、內(nèi)膜，不同的包裝可任意組合。禮盒的價(jià)位從二十幾元至數(shù)百元不等，手提袋、鋁罐每個(gè)有賣(mài)2元的，也有賣(mài)3元的。內(nèi)膜按捆銷(xiāo)售，每捆1000余個(gè)內(nèi)膜，售價(jià)5元，折合每個(gè)內(nèi)膜0.05元。泡袋每捆100個(gè)，每個(gè)0.039元～0.05元。
“在茶葉市場(chǎng)賣(mài)茶葉不一定賺錢(qián)，但賣(mài)包裝一般虧不了。”在福州五里亭周邊眾多茶葉市場(chǎng)當(dāng)中，李先生經(jīng)營(yíng)的茶葉檔口在近五六百個(gè)茶葉檔口當(dāng)中并不顯眼。
李先生經(jīng)營(yíng)的茶葉檔口營(yíng)業(yè)面積25平方米左右，每月租金、人員工資、水電三項(xiàng)主要開(kāi)銷(xiāo)5000元上下。不過(guò)，李先生每月用于購(gòu)買(mǎi)茶葉包裝的費(fèi)用要2500元。
茶葉如果是禮盒裝，經(jīng)層層加碼后，普遍要5層包裝，超過(guò)《要求》的三層包裝規(guī)定。禮盒自身已是三件套構(gòu)成，即手提袋、盒子、罐子，而罐子里頭再加上店主配上的由內(nèi)膜、泡袋兩層包裝組合的茶葉小泡裝，茶客拿到手的禮盒裝茶葉就是五層裝。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即使是普通包裝，福州茶葉店也基本會(huì)用到手提袋、罐子、內(nèi)膜、泡袋等四層包裝。
鐵觀音包裝講究保鮮
對(duì)巖茶、綠茶、普洱茶而言，放置在干燥通風(fēng)處為保存的上佳條件，在包裝上這幾類(lèi)茶比鐵觀音簡(jiǎn)單，包裝層數(shù)普遍在三層以?xún)?nèi)，大多包裝層數(shù)為兩層。
包裝需要成本，鐵觀音包裝層數(shù)為何越來(lái)越多？
安溪縣珍田閣茶廠表示，茶葉中的一些成分不穩(wěn)定，需要一定的保存保鮮技術(shù)，以防止保存條件不好，加速其自身氧化及霉變。烏龍茶對(duì)包裝有特殊的要求，因其特別容易變味、串味、吸潮，所以需要真空抽濕包裝，并放入冰箱保存。無(wú)論外包裝如何“瘦身”，小袋真空包裝是不可缺少的。否則，鐵觀音極易變味而降低品質(zhì)。但他表示，鐵觀音包裝不是層數(shù)越多越好，一些鐵罐、禮品盒等大可不必攀比。
簡(jiǎn)化包裝將提速
“《要求》實(shí)施后，我們肯定得按《要求》去做，但選擇包裝的主動(dòng)權(quán)掌握在消費(fèi)者手中。”福州茶商葉女士表示，她從7月份開(kāi)始轉(zhuǎn)變茶葉銷(xiāo)售方式，即茶葉的銷(xiāo)售價(jià)與包裝價(jià)分開(kāi)，消費(fèi)者選中自己滿(mǎn)意的茶葉后，包裝由消費(fèi)者自行選擇，包裝費(fèi)用也由消費(fèi)者出。
據(jù)介紹，這種做法推行一個(gè)月以來(lái)，得到消費(fèi)者的理解，畢竟羊毛出在羊身上，把茶價(jià)與包裝價(jià)分開(kāi)算，消費(fèi)者不僅透明消費(fèi)，還可減少包裝費(fèi)用的不必要支出。
福建省茶葉協(xié)會(huì)有關(guān)人士表示，茶葉包裝不能超過(guò)三層，預(yù)計(jì)茶商“瘦身”的直接做法就是去除內(nèi)膜，減少包裝層數(shù)。
除了減少包裝之外，還有一個(gè)辦法，茶葉裝上小泡袋入罐后，除了繼續(xù)可使用傳統(tǒng)的手提袋裝之外，還可設(shè)計(jì)帶有企業(yè)標(biāo)志的無(wú)紡布手提袋取代手提袋。這樣不僅沒(méi)有增加茶葉的包裝層數(shù)，也可減少浪費(fèi)。
推行簡(jiǎn)易包裝也是個(gè)趨勢(shì)。記者發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)一種簡(jiǎn)易包裝方式，茶葉用小泡袋裝好后直接裝進(jìn)透明盒，透明盒可裝250克或者500克茶葉。
