茶飲料,只是飲料不是茶

  進(jìn)入夏季,人們都喜愛喝點(diǎn)茶來(lái)提提神,可為了省事方便,很多朋友喜歡用茶飲料來(lái)代替茶,殊不知,茶飲料的健康作用并不等于茶。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,選擇茶飲料的保健功能關(guān)鍵是茶多酚,只有茶多酚的含量高才有益健康。
 
  茶飲料,只是飲料不是茶
 
  茶飲料,顧名思義含茶的飲料。瓶裝茶飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不大,是一種飲料而不是茶,經(jīng)過(guò)工業(yè)化生產(chǎn),茶葉中的茶多酚、維生素含量降低,而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐劑等添加劑對(duì)人體沒有益處。很多廠家為了口味還會(huì)加入很多甜味劑。還有不少消費(fèi)者認(rèn)為茶是減肥的,其實(shí)茶飲料中大多添加了白砂糖,因此要留意選擇低糖或無(wú)糖產(chǎn)品。如果茶飲料上沒有標(biāo)明是低糖或無(wú)糖,則含糖量肯定不低。
 
  茶飲料與茶不能劃等號(hào)
 
  據(jù)了解,茶飲料是茶葉經(jīng)水浸泡后通過(guò)多種工藝制成的茶杯或在茶湯中加入水、糖液、酸葉劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。但茶飲料成分不等同于茶,所以不能完全體現(xiàn)茶的降低人體血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力和免疫力等功能。
茶飲料,只是飲料不是茶
  另外,茶飲料經(jīng)過(guò)工業(yè)化生產(chǎn),其主要營(yíng)養(yǎng)成分茶多酚、維生素C、維生素B等的含量會(huì)降低,而飲品中所加入的精制白糖、香精、山梨酸等添加劑卻不是有營(yíng)養(yǎng)的成分。所以,茶飲料不能完全代替茶,更不易過(guò)量飲用,僅可作為調(diào)節(jié)口味時(shí)食用。
 
  孕婦兒童少喝茶飲料為好
 
  “以茶葉為主要成分的茶飲料,在成分上還是保存了原有茶葉的成分。因此飲茶存在的禁忌,也存在于飲用各類茶飲料上。”需要特別注意的是,人們臨睡前不要多喝,尿酸過(guò)高者亦限制飲用,包括咖啡也是一樣。另外,茶飲料也不適合孕婦兒童,因?yàn)樗嗍且圆枞~為原材料同時(shí)添加其他成分而制成,茶中含有的咖啡因易使大腦過(guò)度興奮,從而導(dǎo)致胎兒煩躁不安。
 
  此外,茶中含有大量鞣酸,會(huì)干擾兒童對(duì)蛋白質(zhì)及鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)的吸收,所以兒童不宜多喝。另外,神經(jīng)衰弱、失眠、活動(dòng)性胃潰瘍、貧血和心臟病等人不宜飲茶,也不要多喝茶飲料。
 
責(zé)編: yunhong
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