現(xiàn)在許多人都有喝下午茶的習(xí)慣，怎么才是正確的飲用下午茶的方式呢?對(duì)于茶葉種類的選擇，無論是紅茶還是綠茶都內(nèi)含人體必需的維生素類和礦物質(zhì)，茶中的類黃酮和木酚素等物質(zhì)均有植物雌激素活性，能促進(jìn)成骨細(xì)胞的生成，減少骨質(zhì)重吸收，適合更年期的女性飲用。
但不同的人也要選擇適合自己的茶，紅茶對(duì)消化道的保護(hù)較為明顯，適合胃腸功能較弱或消化道有損傷的人。而綠茶在抗菌、抗炎作用上比較強(qiáng)，幫助控制血脂和減少脂肪吸收的效果比較明顯，更適合那些食欲旺盛、消化功能強(qiáng)的人。
紅茶的咖啡因含量較高，對(duì)咖啡因比較敏感的人，下午4點(diǎn)以后最好停止喝茶，避免影響晚上睡眠?？崭购炔钑?huì)發(fā)生頭暈、心悸等不適的人要避免飲用濃茶。
現(xiàn)代年輕人比較喜歡喝往茶內(nèi)加奶、加糖的“調(diào)和茶”，在下午茶的選擇上，選擇“齋茶”比“調(diào)和茶”更有益。在茶里加奶，茶里面的草酸會(huì)和牛奶中的鈣結(jié)合，從而形成不溶性草酸鈣，會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。吃糖過多對(duì)心血管不利，因此不宜喝茶時(shí)加糖。
