1、看外觀
購(gòu)買時(shí)，首先應(yīng)該觀察花草茶原材料的色澤是否改變，由此可以推測(cè)出是否過期，或者是否受潮。顏色過于新鮮的花草茶原材料很可能是被添加了某些化學(xué)制劑。應(yīng)該選擇形體飽滿、色澤自然、干燥、無雜質(zhì)的品種。盡量避免購(gòu)買色澤暗沉、干癟、過于鮮艷的花草茶原材料。
2、聞氣味
購(gòu)買時(shí)，可以將花草拿在手上，捧在鼻子前，聞一聞花草的氣味?；ú莸臍馕度绻麑儆谧匀换ú莸脑練馕?，說明為優(yōu)質(zhì)品。氣味不對(duì)，或者有不自然、刺鼻的氣味，則說明已變質(zhì)，或者添加了人工香料，不要購(gòu)買。
3、保質(zhì)期
干燥的花草茶有一定的保質(zhì)期，正常情況下，可以保存6-8個(gè)月。所以在購(gòu)買前要仔細(xì)看清包清袋上的保質(zhì)期和有效期。購(gòu)買時(shí)一次性不要購(gòu)買過多，購(gòu)買的量以可以在2-3月內(nèi)飲完為佳。不經(jīng)常飲用的人群，每次購(gòu)買的量要更少一些。
4、購(gòu)買渠道
購(gòu)買花草茶盡量去正規(guī)的超市、藥店，一般的小攤點(diǎn)盡管價(jià)格便宜，購(gòu)買方便，但是在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)上都很可能遭受污染，飲用后會(huì)使人的健康受到影響。
5、試飲
購(gòu)買時(shí)可以先試著飲用一點(diǎn)，來判斷花草茶的品質(zhì)。口感淡雅、甘甜、自然為優(yōu)質(zhì)品，刺鼻、難以下咽的則為劣質(zhì)品。試飲時(shí)不要加糖、蜂蜜等，以免造成味覺干擾。
